【摘 要】
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《回回药方》中与大型真菌药物相关的词出现100次以上,既有阿里公、阿里浑、阿儿公、福忒而、祖马鲁黑等回药音译,也有茯苓、天麻、蘑菇等汉药名称.这些大型真菌药分见于药效
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《回回药方》中与大型真菌药物相关的词出现100次以上,既有阿里公、阿里浑、阿儿公、福忒而、祖马鲁黑等回药音译,也有茯苓、天麻、蘑菇等汉药名称.这些大型真菌药分见于药效不同的近百种药方之中.前人对《回回药方》中部分大型真菌药物原型的考释虽有创见,但也有值得商榷之处.如阿里公、阿里浑和阿儿公指苦白蹄,而非泛指现代意义上的伞菌；福忒而是一种具有解毒功效的大型食用真菌,而非毒蘑菇；“他剌席西”一词并非大型真菌,而是寄生植物锁阳.此外,据《回回药方》目录,作者认为蘑菇红者有毒,显然与实际不符,但《回回药方》一书为残本,有些论述或与原本不同.
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