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澧县葡萄栽培面积600hm2,已形成区域化,规模化生产格局。主栽品种以红地球为主占90%,无核葡萄品种栽培面积极少。为寻求优质、高产、高效无核葡萄新品种,笔者于2004年12月引进美国加州无核葡萄——克伦生220株进行试验。
一、我县原引种栽培情况
我县君安农庄于2001年12月引进克伦生嫁接苗1600株,栽植面积0.67hm2,采用2.5m×1.7m株行距,T型架避雨栽培。2003年亩产250kg。2004年花每667m2300个,当年改接红宝石无核。
梦溪镇荷堰村五组,麻和水于2003年12月引进克伦生自根苗1300株,栽植面积0.47hm2,T型架未避雨栽培,2005年、2006年每亩各为150kg、300kg,表现树势过旺生长,花芽分化不良。
二、今年引种栽培情况
作者于2004年12月在澧县羊古优质葡萄示推广基地引种,试栽面积1亩,株行距2.5m×1.2m,引进嫁接苗220株,T型架避雨栽培,产量3500kg,平均单粒重7g,紫红色,可溶性固形物含量18%~20%。园内批发价16元/kg,零售价16~20/kg,其价格比美人指、红宝石无核高5倍,每亩产值6.1万元,创造了南方葡萄最高产值。
三、品种主要特点
1.植物学特性
可伦生无核又称克瑞森、绯红、淑女红无核葡萄,属欧亚品种。1983年美国加州大学农业研究中心用皇帝和C33199杂交培育而成。成龄叶中等大小,绿色,深五裂,锯齿中等锐,叶片薄且光滑,无茸毛,叶柄长,叶柄洼闭合成圆形。新梢绿色,粗壮,随着木质化逐渐变褐色,一年生枝成熟后呈黄褐色。
2.果实经济性状
果穗中等大,穗有歧肩,圆锥形,平均慧重800-1200g,果粒卵园形,紫红色,平均粒重4g,最大粒重6g,经赤霉素或赤霉素和吡效隆膨大剂处理后可达8-10g,充分成熟时果皮与果肉易分离。可溶性固形物含量为18-20%,香味浓郁,可食率100%。果刷粗而长,着生牢固,不易落粒,耐储运。果实生长期内多雨不裂果,无日灼现象。
3.生长结果习性
幼树生长旺盛,萌芽率高,成枝力强。在采用单干双臂整形,当年可形成每株12根优质结果母枝,苗木定植第二年即可丰产,每株产量可达15.9kg,669m2可达到3500kg。该品种成花节位一般在结果母枝第2、3节占15%,第5、6节占60%,第8、9节占25%,每枝1个花穗,栽植第二年应采用长梢修梢(8~10芽)。
4.物候期
该品种在我县3月15日左右萌芽,盛花期5月10日左右,花期7天左右,8月27日果实成熟,10月15日采收结束。
5.适应性
对多数真菌性病害都有较强抗性,后期酸腐病较重,栽培中应注意及时防治。
四、栽培技术要点
1.建园定植
建园时按行向挖定植沟,宽80cm,深40~80cm,沟内施鸡粪2500kg或菜饼250kg,过磷酸钙100kg,南北行向,株行距2.5m×1.2m,每亩栽植220株,定植后覆盖黑色地膜。
2.肥水管理
(1)苗期肥水管理。待多数植株涨到8叶时开始施肥,用尿素0.3%浓度淋施,每次每株5kg,10d一次,一直施到6月底,7月份每亩施复合肥(N、P、K含量45%)50kg,间隔15d一次,在8月和9月各喷施一次多效唑或PBO,对生长过旺也可淋施多效唑或PBO,控制营养生长过旺,促进花芽分化。
10月中、下旬施基肥每亩施鸡粪1500kg或菜饼250kg,过磷酸钙100kg,硼肥3kg。
(2)结果时肥水管理。结果树严禁施催芽肥,谢花75%时每亩施复合肥(N、P、K含量45%)50kg,硫酸钾25kg,两边开沟条施后冲水,果实开始变软时施上色肥每亩硫酸钾50kg,过磷酸钙25kg,叶面肥全年应施10次,以农都乐或海绿肥一号为主。采果结束每亩施尿素15kg,硫酸钾15kg,分二次施,10月中、下旬施基肥每亩施鸡粪1000kg或菜饼200kg,过磷酸钙100kg,硼肥3kg。
3.整形修剪
定植当年葡萄萌芽后,1株保留1个壮芽做主蔓,其余全部抹除。新蔓长至1.4m时进行第一次摘心,主蔓副梢留2叶绝后摘心,顶端留2根副梢保留继续生长。顶端副梢长至0.6m摘心,其上每边留6根副梢,即每株12根副梢。所留副梢长至10叶摘心,其上发副梢留1叶绝后摘心,顶端副梢留3叶反复摘心。冬剪在元月份,由于克伦生长旺盛,每株12根结果母枝在第10叶修剪。
第2年春萌芽后,除保留的结果蔓,营养蔓外,尽早将副芽、弱芽及密集芽萌发的枝蔓抹除。按两边分布枝蔓,每10cm留1条,及时绑缚到第二道铁丝上。初花期轻摘心(留12叶),留顶端一个副梢3叶反复摘心,其余副梢留1叶绝后摘心,如生长过旺用多效唑或PBO喷顶端副梢2~3次,间隔20d一次。
4.花果管理
5月初疏花序,每亩留3500~3800穗,见花后20d用赤霉素溶液或无核葡萄专用膨大素浸蘸花序,促进果粒膨大。第一膨大末期喷一次杀菌剂后套袋,在果实开始变软时环割3mm,于采收前15~20d摘袋,并去除基部老叶。
5.病虫害防治
落叶后全面清理果园,彻底清除病虫病果,并集中销毁。芽眼捡绿时喷一次波美3~5度石硫合剂。萌芽前地面铺反光膜,可保墒提高地温,又可预防白腐病。花前7d喷一次扑海因+大生M-45+歼灭+硼肥,见花时喷一次施佳乐+甲基托布津,谢花80%喷大生+世高,封穗期喷一次必备+歼灭,套袋前喷一次世高或杜邦福星,药液干后即套袋。套袋后半月喷一次波尔多液或百菌清,大生M-45等交替使用,去袋后15d喷一次福星或必备加歼灭,防治酸腐病的發生。采果后去除顶膜,喷2~3次波尔多液,预防霜霉病的发生。
克伦生在南方栽培时间不长,积累的经验不多,连续五年如此高的产量,对今后花芽分化是否有影响,有待进一步观察。
一、我县原引种栽培情况
我县君安农庄于2001年12月引进克伦生嫁接苗1600株,栽植面积0.67hm2,采用2.5m×1.7m株行距,T型架避雨栽培。2003年亩产250kg。2004年花每667m2300个,当年改接红宝石无核。
梦溪镇荷堰村五组,麻和水于2003年12月引进克伦生自根苗1300株,栽植面积0.47hm2,T型架未避雨栽培,2005年、2006年每亩各为150kg、300kg,表现树势过旺生长,花芽分化不良。
二、今年引种栽培情况
作者于2004年12月在澧县羊古优质葡萄示推广基地引种,试栽面积1亩,株行距2.5m×1.2m,引进嫁接苗220株,T型架避雨栽培,产量3500kg,平均单粒重7g,紫红色,可溶性固形物含量18%~20%。园内批发价16元/kg,零售价16~20/kg,其价格比美人指、红宝石无核高5倍,每亩产值6.1万元,创造了南方葡萄最高产值。
三、品种主要特点
1.植物学特性
可伦生无核又称克瑞森、绯红、淑女红无核葡萄,属欧亚品种。1983年美国加州大学农业研究中心用皇帝和C33199杂交培育而成。成龄叶中等大小,绿色,深五裂,锯齿中等锐,叶片薄且光滑,无茸毛,叶柄长,叶柄洼闭合成圆形。新梢绿色,粗壮,随着木质化逐渐变褐色,一年生枝成熟后呈黄褐色。
2.果实经济性状
果穗中等大,穗有歧肩,圆锥形,平均慧重800-1200g,果粒卵园形,紫红色,平均粒重4g,最大粒重6g,经赤霉素或赤霉素和吡效隆膨大剂处理后可达8-10g,充分成熟时果皮与果肉易分离。可溶性固形物含量为18-20%,香味浓郁,可食率100%。果刷粗而长,着生牢固,不易落粒,耐储运。果实生长期内多雨不裂果,无日灼现象。
3.生长结果习性
幼树生长旺盛,萌芽率高,成枝力强。在采用单干双臂整形,当年可形成每株12根优质结果母枝,苗木定植第二年即可丰产,每株产量可达15.9kg,669m2可达到3500kg。该品种成花节位一般在结果母枝第2、3节占15%,第5、6节占60%,第8、9节占25%,每枝1个花穗,栽植第二年应采用长梢修梢(8~10芽)。
4.物候期
该品种在我县3月15日左右萌芽,盛花期5月10日左右,花期7天左右,8月27日果实成熟,10月15日采收结束。
5.适应性
对多数真菌性病害都有较强抗性,后期酸腐病较重,栽培中应注意及时防治。
四、栽培技术要点
1.建园定植
建园时按行向挖定植沟,宽80cm,深40~80cm,沟内施鸡粪2500kg或菜饼250kg,过磷酸钙100kg,南北行向,株行距2.5m×1.2m,每亩栽植220株,定植后覆盖黑色地膜。
2.肥水管理
(1)苗期肥水管理。待多数植株涨到8叶时开始施肥,用尿素0.3%浓度淋施,每次每株5kg,10d一次,一直施到6月底,7月份每亩施复合肥(N、P、K含量45%)50kg,间隔15d一次,在8月和9月各喷施一次多效唑或PBO,对生长过旺也可淋施多效唑或PBO,控制营养生长过旺,促进花芽分化。
10月中、下旬施基肥每亩施鸡粪1500kg或菜饼250kg,过磷酸钙100kg,硼肥3kg。
(2)结果时肥水管理。结果树严禁施催芽肥,谢花75%时每亩施复合肥(N、P、K含量45%)50kg,硫酸钾25kg,两边开沟条施后冲水,果实开始变软时施上色肥每亩硫酸钾50kg,过磷酸钙25kg,叶面肥全年应施10次,以农都乐或海绿肥一号为主。采果结束每亩施尿素15kg,硫酸钾15kg,分二次施,10月中、下旬施基肥每亩施鸡粪1000kg或菜饼200kg,过磷酸钙100kg,硼肥3kg。
3.整形修剪
定植当年葡萄萌芽后,1株保留1个壮芽做主蔓,其余全部抹除。新蔓长至1.4m时进行第一次摘心,主蔓副梢留2叶绝后摘心,顶端留2根副梢保留继续生长。顶端副梢长至0.6m摘心,其上每边留6根副梢,即每株12根副梢。所留副梢长至10叶摘心,其上发副梢留1叶绝后摘心,顶端副梢留3叶反复摘心。冬剪在元月份,由于克伦生长旺盛,每株12根结果母枝在第10叶修剪。
第2年春萌芽后,除保留的结果蔓,营养蔓外,尽早将副芽、弱芽及密集芽萌发的枝蔓抹除。按两边分布枝蔓,每10cm留1条,及时绑缚到第二道铁丝上。初花期轻摘心(留12叶),留顶端一个副梢3叶反复摘心,其余副梢留1叶绝后摘心,如生长过旺用多效唑或PBO喷顶端副梢2~3次,间隔20d一次。
4.花果管理
5月初疏花序,每亩留3500~3800穗,见花后20d用赤霉素溶液或无核葡萄专用膨大素浸蘸花序,促进果粒膨大。第一膨大末期喷一次杀菌剂后套袋,在果实开始变软时环割3mm,于采收前15~20d摘袋,并去除基部老叶。
5.病虫害防治
落叶后全面清理果园,彻底清除病虫病果,并集中销毁。芽眼捡绿时喷一次波美3~5度石硫合剂。萌芽前地面铺反光膜,可保墒提高地温,又可预防白腐病。花前7d喷一次扑海因+大生M-45+歼灭+硼肥,见花时喷一次施佳乐+甲基托布津,谢花80%喷大生+世高,封穗期喷一次必备+歼灭,套袋前喷一次世高或杜邦福星,药液干后即套袋。套袋后半月喷一次波尔多液或百菌清,大生M-45等交替使用,去袋后15d喷一次福星或必备加歼灭,防治酸腐病的發生。采果后去除顶膜,喷2~3次波尔多液,预防霜霉病的发生。
克伦生在南方栽培时间不长,积累的经验不多,连续五年如此高的产量,对今后花芽分化是否有影响,有待进一步观察。