论文部分内容阅读
创新，是餐饮业永恒的主题之一。随着餐饮市场竞争的日趋激烈．消费者的观念也在不断变化．由此促使越来越多的餐饮企业将面点品种开发作为增强自身竞争力的重要手段。面点创新的方法有很多．在此．笔者择其常见之法简介如下：
面点创新方法多多
【摘 要】
：
创新，是餐饮业永恒的主题之一。随着餐饮市场竞争的日趋激烈．消费者的观念也在不断变化．由此促使越来越多的餐饮企业将面点品种开发作为增强自身竞争力的重要手段。面点创新的方
【出 处】
：
餐饮世界
【发表日期】
：
2010年9期
其他文献
采用改进阻力系数法和ANSYS软件有限单元法对水闸闸基渗流进行计算,通过比较,验证了ANSYS软件用于计算渗流场的可行性,其强大的求解器和前、后处理功能以及可视化的模型建立
指出了东盟文献信息资源建设的现状，分析存在的主要问题．提出加强建设的对策和建议。
<正> 我国是个古老的农业国家,乡是指县以下的农村区域。从历史看,最原始的财政是对农业剩余产品的分配,田赋是国家财政收入的主要来源。亩十取一、十五税一、三十税一等不论
自20世纪中期以来，族群性一直在民族分离运动、公民自由抗争及群体冲突中日益扮演着催化剂的角色，因此，对于族群关系的分析已逐步成为那些感兴趣于“直接影响世界和平与基本人权保护的进程”的社会科学家的一个主要关注事项。
9月9日上午，“中医中药中国行”辽宁省启动仪式暨沈阳站活动在沈阳市政府广场隆重举行。随着副省长腾卫平宣布“中医中药中国行辽宁省活动正式启动”，本次大型中医药科普宣传活
位于欧洲中南部的瑞士．与德国、法国、意大利．奥地利、列支敦士登毗邻。境内多山多水．著名的阿尔卑斯山纵穿整个国家．无数清澈湛蓝的湖泊，像一颗颗蓝宝石镶嵌在这块瑞士版图上。因
2012年6月29日,金百万餐饮与金蝶软件信息化项目战略合作签约仪式在京隆重举行。金百万餐饮借助金蝶ERP的管理系统和管理理念,引领餐饮业精准管理模式。金蝶助力金百万搭建一
川菜，百馐百味百盘馔，一菜一格一品花。川菜，人生百味菜中品，秀色远观方可餐。川菜成为当下追求生活品质的美食达人们最为喜爱的菜系之一。而川菜需在传承中不断创新，打造更富有发