【摘 要】
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问政贡笋历史悠久、营养丰富,煮食鲜嫩味美,为笋中之珍品,有“问政山笋甲天下”之美誉。调查分析了问政贡笋的经济价值、贡笋由来、主要特点及独特的吃法,介绍了问政山笋竹林
【机 构】
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歙县璜田乡林业工作站,歙县林业局,
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问政贡笋历史悠久、营养丰富,煮食鲜嫩味美,为笋中之珍品,有“问政山笋甲天下”之美誉。调查分析了问政贡笋的经济价值、贡笋由来、主要特点及独特的吃法,介绍了问政山笋竹林的培育管理措施。
Political tribute bamboo shoots have a long history, rich nutrition, cooking fresh and delicious, as the bamboo shoots of the treasures, there is “the political mountain bamboo shoot a world ” reputation. The paper analyzes and analyzes the economic value of bamboo shoots, the origins of bamboo shoots, the main features and the unique eating methods, and introduces the cultivation and management measures of bamboo shoots.
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