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丽水市是香菇栽培技术的发源地,已有1300多年的栽培历史。传统的椴木香菇生产对树种和环境都有严格的要求,不会对森林造成较大的破坏。但是,随着上世纪80年代香菇袋料栽培技术的大面积推广,香菇生产在我市得到空前的发展,年产已达5亿袋,年创产值16亿元。袋栽香菇量的不断扩张,过量地消耗了森林资源,年耗杂木70万m^3,造成了森林资源,特别是阔叶树资源日趋匮乏,一些乡镇甚至已经枯竭,严重地影响了生态环境和经济的可持续发展。针对这一情况,我们从20世纪90年代始开展了菇木林经营技术研究,经过多年的调查、试验、研究,