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本文时太原市迎泽区2005年至2006年食盐中加碘进行了监测，碘测定直接反映人群碘摄入和碘营养状况及其变化的暴露指标，其测定可较及时可靠地反映问题，本文用直接滴定法测定食盐中碘，测定结果为2005年的食盐加碘合格率为93．4％，2006年的食盐加碘合格率为97．5％，2005年与2006年食盐加碘差异有显著性（x^2=8．626，P〈0．01），2006年城市与农村食盐加碘差异有显著性（x^2=17．061，P〈0．01），2005年与2006年农村食盐加碘差异无显著性（x^2=1．29，0．25〈P〈0