【摘 要】
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“三鹿”奶粉事件、“地沟油”、“速成鸡”等等事件的爆发将公众对于食品安全的关注度推向最高点,使我国食品安全问题面临严峻挑战。无独有偶,美国历史上也出现过类似的食品
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“三鹿”奶粉事件、“地沟油”、“速成鸡”等等事件的爆发将公众对于食品安全的关注度推向最高点,使我国食品安全问题面临严峻挑战。无独有偶,美国历史上也出现过类似的食品安全问题,本文通过介绍美国食品安全监管模式,期望找到解决中国食品安全问题的途径。
“Sanlu ” milk powder incident, “cooking oil ”, “crash chicken ” and so the outbreak of the incident will be the public’s attention to food safety to the highest point, so that China’s food safety is facing harsh challenges. Coincidentally, there have been similar food safety problems in the history of the United States. This paper, by introducing the regulatory model of food safety in the United States, hopes to find a solution to the problem of food safety in China.
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