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面对当前复杂严峻的疫情防控形势,为稳定“菜篮子”,让市民们吃上放心、安全、卫生、新鲜的食品,陕西省西安市食品药检所组织派驻食用农产品批发市场快检室的40余名快检人员,第一时间赶赴岗位,排查食品安全隐患,确保广大市民吃得放心.
西安:“逆行”的食品快检人员
【摘 要】
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面对当前复杂严峻的疫情防控形势,为稳定“菜篮子”,让市民们吃上放心、安全、卫生、新鲜的食品,陕西省西安市食品药检所组织派驻食用农产品批发市场快检室的40余名快检人员,第一时间赶赴岗位,排查食品安全隐患,确保广大市民吃得放心.
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2022年2期
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俗话说“民以食为天”,食物是人们赖以生存的根本.因食品质量不过关引发的安全事件层出不穷,因此,食品安全一直是社会各界讨论的热点话题.相关部门应充分发挥自身职能作用,清晰地认识到食品安全的重要性.在加大食品安全监督检查力度的同时,还应加强研发新型灵敏的科技手段进行食品质量的检测,为广大消费者提供更加安全的食品.
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快消品的迭代速度之快是行业有目共睹的,以SKU计,中国市场目前大约有5000多种饮料,然而,存活超过5年的品牌不足百个.农夫山泉推出的茶饮品东方树叶已上市十年,却在近几年显现出绵长的爆发力.rn在B站发布的“Z100年轻人的百大口碑国货榜”中,东方树叶无糖茶饮料登陆食品饮料类榜单第一名.同时,在知乎发布的“2021知乎高赞好物100”榜单中,上市不到一年的东方树叶青柑普洱新口味成为食品饮料榜单的入选好物.
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生鲜农产品供应链中由于存在信息不对称、不透明、利益分配不公等问题,导致的各节点之间信任关系薄弱,难以建立长效的信用机制.区块链利用其去中心化、不可篡改、安全共享等特性,为解决这些问题提供了技术支撑,利用其建立的共享数据库,为生鲜农产品供应链上的各个企业之间薄弱的信任环境中制造一条耗时少、信任成本低、商业信任程度高的可信任纽带.
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新工科建设背景下,国家提出人才培养和教育的新要求.当前以食品工程原理课程教学为切入点,探究食品工程原理课堂教学改革方式,有利于优化传统课堂教学观念、课程目标、教学方式,运用创新性的教学手段,培养学生食品工程原理学习技能.基于此,本文主要分析创新方法提高食品工程原理教学效果的价值、现状,最后提出运用创新方法提高食品工程原理教学效果的策略.
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近日,有媒体曝光某餐饮品牌部分门店使用过期食材、保质期随意更改、报废糕点次日再上架等问题,引起社会强烈关注.rn江苏省南京市栖霞区市场监管局高度重视,迅速对全区相关门店全覆盖、多维度地开展了突击检查.
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本文对食品安全监督管理完善优化路径进行分析,首先对其重要性及存在问题进行研究,随后提出相应的优化措施,以充分发挥监督管理工作的效用,为后续企业发展提供保障.rn近些年,食品安全问题频发,不仅给人们健康生活带来了威胁,还对落实社会和谐发展目标造成了阻碍.为此,食品监督管理工作逐渐受到了人们的重视,国家也出台了相应的政策,以使食品质量能够得到保障.但从实际的工作现状来看,食品安全监督管理的效用并未得到充分发挥.因此,相关人员需加强对这方面内容的重视,通过适宜的措施实现对监督管理的完善优化.
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组织胚胎学是医学大学新生首先要学习的专业基础课程之一,属于形态学范畴,是研究正常人体形态结构与功能关系和人体的发生、发育及形态变化规律的科学.但由于所涉及的形态结构无法肉眼直接观察,比较抽象、繁杂、枯燥,不容易理解和掌握,对于刚入学的新生来说,比较难学,学生很快就会失去兴趣和积极性.作为教师,如何激发学生对该门学科的学习兴趣,很多从事这门课的教学人员都在探索、研究.通过多年的探索,当前组织胚胎学的教学研究已经逐渐开始从教学方法研究过渡到教学模式研究,再到现在的教学资源的建设和应用的研究.笔者认为,在教学中
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