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海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。如与含鞣酸的果品同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且宜使海味中钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,能刺激肠胃,引起不适。出现肚子
海味不宜与哪些水果同食
【摘 要】
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海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。如与含鞣酸的果品同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且宜使海味中钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,能刺激肠
【出 处】
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新疆林业
【发表日期】
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1993年6期
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