青绿甜脆蚕豆及其高产种植

来源 :当代蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:raul2008
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青绿甜脆蚕豆,大粒种,优质、高产,中熟,抗冻、耐肥,适应性广.云南种植,夏播(5~6月)110~124天,秋播(9~10月)145~165天采收鲜荚.植株健壮整齐,株高82厘米左右,每株分枝3~6个,每株结荚18~46个,单荚粒数多为3粒.规范种植管理,亩(1亩=1/15公顷)产鲜荚1000~2200公斤,出鲜粒率45%,百粒重365克左右.鲜粒饱满,种皮、种脐、豆瓣都色泽青绿,含糖13.49%、蛋白质12.03%以及多种维生素,熟食香甜细嫩,具有良好的营养和商品价值.干籽粒含蛋白质25.59%、脂肪1.68%和多种氨基酸.
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