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自19世纪第二次工业革命以来,石油被人类社会所广泛利用。伴随着大规模的开采,产生了溢油等各种污染事件,石油类和动植物油类物质对水体和土壤的污染日益严重,引起了水质的变化[1]。我国颁布的国家标准GB 3838-2002[2]和GB5749-2006[3]等对石油类限值作了规定。为了规范监测方法,使监测数据具有可比性,环境保护部在2012年颁布了标准方法 HJ 637-2012[4]。