【摘 要】
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目的了解2018年义乌市居民食用盐的使用情况,为碘缺乏病的持续消除提供科学依据。方法按《全国碘缺乏病监测方案》规定的碘盐监测的抽样方法和盐碘检测方法进行监测,并对检测
【基金项目】
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2016年义乌市公益性科技计划项目(2016-S-03)
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目的了解2018年义乌市居民食用盐的使用情况,为碘缺乏病的持续消除提供科学依据。方法按《全国碘缺乏病监测方案》规定的碘盐监测的抽样方法和盐碘检测方法进行监测,并对检测结果进行统计分析。结果 2018年共监测碘盐315份,盐碘中位数为22 mg/kg,碘盐覆盖率为95.23%,碘盐合格率为94.67%,合格碘盐食用率为90.16%,非碘盐率为4.76%。不合格碘盐全部在5 mg/kg～18 mg/kg之间。结论义乌市碘盐总体达到碘缺乏病消除要求,但仍存在非碘盐和不合格碘盐现象,应持续加强监督监测,确保碘缺乏病处于持续消除状态。
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