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期刊论文
快速测定油脂中的磷脂
快速测定油脂中的磷脂
来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fw1989
【摘 要】
:
对国标GB5537—1985进行改进,使测定植物油中的磷脂的速度提高1~2倍,可准确测定磷脂含量在5000mg kg以下的各种植物油。
【作 者】
:
辛凤鲜
【机 构】
:
正大集团天津实业有限公司化验室300457
【出 处】
:
中国油脂
【发表日期】
:
2003年01期
【关键词】
:
磷脂
小心炭化
燃烧炭化
灰化
一次定容
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对国标GB5537—1985进行改进,使测定植物油中的磷脂的速度提高1~2倍,可准确测定磷脂含量在5000mg kg以下的各种植物油。
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