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河南省是我国粮食主产区之一,全省粮食年总产量为330亿公斤,农业人口平均留粮300公斤,全省农民手中的留粮大体在200多亿公斤。解决好农村粮食储存、加工问题,是广大农民的需要和愿望。 自1993年以来,河南省在全省广泛开展粮食“两代一换”工作,取得了显著社会经济效益。所谓“两代一换”,是国家粮食部门利用仓储、加工、技术条件及服务网点,为农民代储粮(油)、