【摘 要】
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目的:分析广西食源性疾病暴发事件流行病学特点及主要致病因素,为食源性疾病暴发处置提供有针对性的参考依据。方法:对2013—2017年食源性疾病暴发监测系统报告的暴发事件进
【机 构】
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广西医科大学,广西壮族自治区疾病预防控制中心
【基金项目】
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广西自产与进口贝类海产品副溶血性弧菌分布特征及食用风险评估资助项目(No.2016GXNSFCA 380016),广西沿海地区贝类海产品副溶血性弧菌分布特征及食用安全卫生行为研究资助项目(No.Z2016449)
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目的:分析广西食源性疾病暴发事件流行病学特点及主要致病因素,为食源性疾病暴发处置提供有针对性的参考依据。方法:对2013—2017年食源性疾病暴发监测系统报告的暴发事件进行分析。结果:2013—2017年广西报告食源性疾病暴发事件92起,发病2347例,死亡33例,病死率为1.4%。致病微生物性是春季和夏季的主要致病因素,分别占该季节事件数的40.0%和59.1%,以沙门氏菌、副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌为前3位病原;秋季致病微生物和有毒动植物均较为常见;冬季以有毒动植物中毒为主,占63.2%。有毒动植物
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