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杀虫脒是一种杀虫杀螨剂,曾作为取代六六六、DDT的一种理想药物。但由于杀虫脒具有较强的慢性毒性,对人体存在潜在的危害。因此,FAO/WHO食品法典委员会对食品中的杀虫脒残留量规定了“法规”限量。西德等国家对蜂蜜中杀虫脒残留量规定了较严格的限量。已有文献报道,用气相色谱法测定植物中杀虫脒残留量。但从实际检验工作的需要来讲不是理想的方法。