高清愿 统一中国人的胃口

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  由GBN世界商讯集团、远见杂志及美国百人会共同主办的全球华人企业领袖年度奖于2005年11月揭晓,其中的“全球华人企业领袖终生成就奖”由来自中国台湾的统一企业集团董事长高清愿获得,这是首位来自台湾的成功企业家荣获这项殊荣。
  高清愿先生是一位来自台湾南部乡下,在贫困中长大的孩子,从基层一步一步地走过来,经过近40年的奋斗,他一手建立的统一企业目前已成为一个年营业额近80亿美金的食品综合企业集团,而国内市场的部分,在饮料、方便面两大成长引擎带动下,统一食品本业今年在大陆营收将突破77亿人民币大关,首度超越台湾营收规模。
  
  读的是社会大学
  
  十三岁时,高清愿牵着寡母的手,离开家乡到台南市当布行囡仔工赚钱养母亲,从基层一步一步地走过来,经过近40年的奋斗,他一手建立的统一企业目前已成为一个年营业额近80亿美金的食品综合企业集团,而国内市场的部分,在统一鲜橙多及统一100这饮料、方便面二大成长引擎带动下,统一食品本业今年在大陆营收将突破77亿人民币大关,首度超越台湾营收规模。
  高清愿于1929年5月24日出生在台湾省台南县,其父是个小牛贩,在高清愿13岁那年因肺结核去世,撇下母子二人相依为命。由于家境贫寒,高清愿勉强上完小学后就不得不中断学业,担负起养家糊口的重任。13岁那年,他离开家乡,提着一个木箱子到一家草鞋店当童工,每月工资只有15元新台币。
  就这样过了几年,16岁时,高清愿辗转来到吴修齐和吴尊贤兄弟俩创办的新和兴布行当学徒,从最基层开始做起,这份工作虽然辛苦,但对于吃苦惯了的高清愿却是不错的选择,他开始注意学习和观察周围的人和事,凭着自己的勤奋和努力,高清愿开始跟在吴修齐身边,学到许多做人做事的道理和领导企业的风格。他曾经不止一次在公开或是私下场合中说:“我没有吴修齐就没有今天,也没有这个公司,”他形容吴修齐:“如果在学校,他是老师;在企业,他就是师父。”
  1947年,吴修齐把布行生意拓展到上海,他把台湾的业务放心地交给了高清愿负责,而当时的高清愿才18岁。但是随着1949年时局的变化,吴修齐兄弟俩担心布行生意会受到波及,就解散了内地的新和兴业务,5年后吴氏兄弟又开办了台南纺织,作为公司的元老之一,26岁的高清愿成为台南纺织公司的第一任业务经理。
  自此,他开始崭露头角,学到了许多领导企业的艺术。
  从1954到1966年,高清愿在台南纺织工作了12年,虽然老板很器重他,工人们尊重他,但高清愿却对纺织厌倦了,他想开始自己的创业,而不是为别人打工
  
  “食品大王”和“流通业霸主”
  
  人到中年时(高清愿创业时已38岁),在逆境中长大的高清愿迎来一生最重大的转折点——由纺织业改行到陌生的食品业中创业,这一年,适逢台湾当局解除大宗物资进口禁令,开放面粉厂民营。他毅然决定从鼎盛时期的纺织业转行到完全陌生的食品业,另起炉灶,与朋友合伙创立统一企业公司,自任总经理,并请恩师吴修齐出任董事长。
  “统一企业创办之初,公司经营上所有理念和政策,以及我所有的灵感,都来自于吴修齐先生。”高清愿起回想当年住事,认为他这一生最要感谢的人,就是吴修齐。而从草鞋店的童工到布行的业务经理,直到最后的独自创业当老板,社会上的各阶层、职位,他都已经尝试过了。“一个楼梯如果有20层,我每一层都踏过,领导每一个阶梯的人,要知道每一个阶梯的人的心理需求。”在高清愿创立统一企业的过程中,他清楚地知道,凡事要稳扎稳打,不要妄想一步登天,天下没有白吃的午餐。
  凭着“诚实守信,顽强苦干”的经营理念,以3200万元新台币起家、只有82名员工的统一企业很快成长起来。1971年,统一率先开发、生产出方便面,一炮打响。此后,企业逐步转向多元化经营,包括乳品、饮料、油脂、饲料、调味品甚至是面包等,稳坐台湾食品业“龙头老大”的宝座。
  高清愿从食品业竞争中悟出一个道理:“谁会卖,谁的事业才会成功。”因此,他在开发食品制造业有成之后,就把发展的第二个战略目标选定在开拓销售网络上。1978年,统一企业与美国南方公司合作,在台湾创立了第一家“7—Eleven”便利商店,提供即吃、即饮、即用的商品,获得空前成功。1988年,统一又与法国家乐福合作,把第一家大型超市引进台湾。如今,“7—Eleven”已在台湾开设3000多家门市,平均每8000人拥有一家,家乐福超市在台湾每一个城市随处可见,统一企业成为台湾当之无愧的“流通业霸主”。
  有人曾形容高清愿不幸的童年就像台湾版的“阿信”,更有人形容他不断开发新事业的能力像日本的经营之神松下幸之助。他创造了今天台湾规模最大的上市食品集团,成为台湾家喻户晓的传奇人物。
  
  要求员工不抽烟、不赌博、不外遇
  
  在高清愿的童年时期,对他影响最大的,就是他的母亲──郭弄瓦女士。高清愿从小就被母亲教导,“朴实、节俭才会长岁数,不可以浪费”。一直到现在他对自己仍是非常节俭,连一件睡袍也要穿到不能补,才舍得丢掉。在创办统一以后,他的节俭,已成为公司的一项文化。在母亲的教导下,如今身价亿万的高清愿,过的还是再平常不过的日子。数十年如一日,每天到处有一大堆的会议密集地开,每周台湾南北来回飞,巡视各个事业体。而每个星期天固定会做的三件事,即是打高尔夫球、找朋友聊天、到理发店找帮他理了40多年头发的老师傅剪发。
  高清愿更是树立了其独树一帜的企业文化。统一企业始终坚持“三好一公道”(品质好、信用好、服务好,价钱公道)及“诚实苦干”、“创新求进”的经营理念。同时,“规规矩矩,正派经营”也是高清愿十分看重的。他认为:“学问好不如做事好,做事好不如做人好”,强调做事先学做人。大陆统一企业主要由台湾过来的干部负责,公司曾和员工“约法三章”:“不抽烟、不赌博、不外遇”。
  统一企业十分重视人力资源的开发与利用,坚持不挖墙脚、人才自己培养的原则。在用人方面,统一最重视的不是学识能力,而是品德操守。基于这个原则,企业从学校毕业生中招聘新员工时,最看重的是操行成绩,若不合标准,根本不考虑录用。高清愿强调“家和万事兴”,提倡“企业要持续经营,个人要终身雇用”的理念。因此,很多企业员工纷纷介绍自己的亲朋好友到公司工作,看好的就是高清愿的人情味。这一方面有利于公司的人员稳定,但同时不可否认,这也降低了企业内部的竞争力。
  由于贫穷的历练,高清愿特别懂得惜福及感恩,在企业经营成功之外,对于社会的发展也竭尽心力地投入,各方面的成就受到社会大众相当高的肯定。因此,除了在台湾经常荣获各种企业家楷模卓越成就奖项外,在学术方面,高清愿也荣获美国林肯大学颁赠名誉法学博士学位,最近更荣获法国政府颁授国家荣誉骑士勋章,这是表扬对法国国家社会有卓越贡献的人士中所颁发的法国国家最高等的勋章,此次的得奖,可以说是再次的肯定与推崇。
  
  “做出来的当然是中国味道”
  
  1992年,高清愿雄心勃勃地宣称,要在2017年使营业额达到1200亿美元,成为全球最大的食品集团。为实现这一目标,统一企业于1993年把投资目标转向祖国大陆。经过10年的耕耘,统一企业目前在大陆以上海为总公司,设立分厂近50家,还在昆山设立了食品研究所,总投资额达10多亿美元,拥有员工2万多人。可以说,统一企业是在大陆投资金额最高、投资项目最多的台资企业。据2001年一项调查显示,大陆网友心目中的台湾第一知名企业,既不是台湾制造业龙头王永庆的“台塑”,也不是台湾首富郭台铭的鸿海,而是统一企业。
  尽管经营得非常成功,统一企业在大陆食品市场激烈的竞争中还是不敌魏家四兄弟的“康师傅”。顶新集团先声夺人地推出“康师傅”方便面后,抢占了大陆许多市场。统一企业也不甘落后,奋起直追,大做广告宣传,但因慢人一步,统一方便面一直敌不过“康师傅”的香浓味道。
  日前,统一集团将珠海麒麟统一啤酒有限公司40%的股权转让给了麒麟啤酒,全身退出啤酒业。此次出手净赚的1018万美元将投入到统一的饮料和方便面等核心业务。 与之对应,今年10月份统一收购健力宝贸易有限公司100%的股权,如今正在行销方面投入大量资金来盘活整个摊子。而在此之前,统一亦大手笔收购了完达山乳业和汇源果汁部分股权。
  “并购和策略联盟已经成为统一集团今后的一个工作主轴。”广州统一某高层表示,剥离相关非主营业务,最大化集团资源来扩张大陆主业。而这背后暗含着统一欲PK康师傅,图谋大陆食品行业老大的野心。高清愿不久前表示,拟将大陆业务在香港上市,筹资推进大陆事业的扩充。
  目前,“统一100”方便面、“統一”冰红茶,乃至时下上海当红的星巴克咖啡店,统一的产品每天都在默默影响并改变着人们的生活。高清愿说:“我们的东西大陆人民很喜欢”,他跟着解释说,“台湾人也是中国人嘛,做出来的当然是中国味道。”
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