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介绍了一种工业发酵产物的分离提取方法——用壳聚糖做絮凝剂,从谷氨酸发酵液中分离、沉积菌体、胶体及其他固形物的工艺方法。该方法可普遍应用于食品加工、发酵及酿造等行业的废水处理。
从谷氨酸发酵液中分离菌体的方法
【摘 要】
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介绍了一种工业发酵产物的分离提取方法——用壳聚糖做絮凝剂,从谷氨酸发酵液中分离、沉积菌体、胶体及其他固形物的工艺方法。该方法可普遍应用于食品加工、发酵及酿造等行
【机 构】
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南通市崇川区环境保护局,南通大学神经再生重点实验室
【出 处】
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环保科技
【发表日期】
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2007年01期
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