<正> 最近,日本麒麟啤酒公司通过现代生物工程技术手段,运用固定化酵母进行主发酵及后发酵,酿造出可与传统啤酒相媲美的产品,开辟了啤酒生产的新途径。这种固定化酵母连续酿
刀具涂层作为一种可有效提高刀具使用寿命以及降低能源消耗的保护涂层越来越受到人们的关注。自二十世纪七十年代来,刀具涂层的发展速度较快,从二元保护涂层到多元多层纳米复
<正> 草菇肥嫩柔脆,味似鸡肉,营养丰富。鲜草菇蛋白质含量为2.68％,脂肪2.24％,糖2.60％,还含有维生索B、C、D、K及烟酸等。用鲜草菇加工的罐头在国内外市场需求量很大,十分畅销。
从知识搜寻机制角度探讨了代工企业转型困境与能力刚性的认知根源。知识搜寻是代工企业重构自身知识结构的重要机制,然而代工企业在构建知识生成机制时面临来自全球价值链核
<正> 卷烟厂目前普遍采用的振动输送机(以下简称振机)是卷烟厂制丝生产线上主要的物料输送设备。在制丝线技术改造的过程中,往往要对原振机进行取舍选择或改造。为保证振机选
数控机床是实现柔性制造、计算机系统、敏捷制造等先进制造技术的重要基础装备，它关系到一个国家发展的战略地位。
研究不同体重菲牛蛭氨基酸及水蛭素含量的差异,为菲牛蛭的开发利用提供基础研究数据。随机挑选5组活体体重分别为(2.00±0.10)、(4.00±0.10)、(6.00±0.10)、(8
在猪的生产过程中,75%~80%的饲料用于生长育肥期。因此,育肥阶段对养猪生产者而言具有重要的经济影响。本文通过研究能量水平、氨基酸比例、钙磷含量及其比例以及维生素、微
<正> 花粉是显花植物的雄性配子体,含有人体必需的多种营养物质及生物活性物质,对机体的各种生理功能具有奇妙的调节作用。国外研究花粉始于本世纪40年代,70年代末国际上掀起