【摘 要】
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对玉米生料发酵生产乙醇工艺进行了研究,进行了100 L发酵罐试验。试验条件为:颗粒度30目通过率100%,酵母0.02%,GC626酶0.15 g/kg玉米粉,FERMGEN酶0.10 g/kg玉米粉,STARGEN 00
【机 构】
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安徽中粮生化燃料酒精有限公司,中粮生物化学安徽股份有限公司
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对玉米生料发酵生产乙醇工艺进行了研究,进行了100 L发酵罐试验。试验条件为:颗粒度30目通过率100%,酵母0.02%,GC626酶0.15 g/kg玉米粉,FERMGEN酶0.10 g/kg玉米粉,STARGEN 002酶2.0 g/kg玉米粉,液化时间2 h,料水比1∶2.35,发酵温度32℃,搅拌转速为100 r/min,发酵时间80~90 h。结果表明,无蒸煮生料发酵工艺是可行的,可节省发酵法生产酒精过程中的能源消耗。
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