非蛋白氮饲料添加剂在饲养反刍动物中的应用及其注意问题

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<正> 非蛋白氮饲料添加剂主要指简单含氮化合物包括尿素、二缩脲和铵盐等,它们均可被瘤胃细菌用作合成菌体蛋白的原料,其中以尿素在反刍动物饲养中应用最广泛。 一、非蛋白氮可以作为饲料添加剂的原理 在反刍动物的瘤胃中,共生着大量的微生物,这些微生物分泌尿素酶,可将尿素分解为氨(NH_3),再由微生物吸收后与发酵所产生的有机酸合成氨基酸,并组成菌体蛋白,随后在真胃小肠的消化过程中和其它蛋白饲料一样为
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