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目的了解大学生对儿童铅中毒知识的认知与态度，为大学生的食品健康教育提供科学依据。方法采用随机整群抽样的方法，抽取广东药学院276名大学生进行问卷调查。结果大学生对儿童铅中毒知识总正确回答率为62．0％，其中各部分平均正确回答率从高到低依次为危害防治（68．2％）、不良行为（65．3％）、转运转化（65．0％）、铅污染源（51．7％）。大学生有58．3％～90．8％认识到铅矿开采、冶炼，汽车尾气、含铅油墨印制的包装袋、室内油漆涂料，儿童学习用品、玩具中着色漆层和颜料，染发剂等铅污染源，但尚有14．3％～63