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作饲料用的蚯蚓多是赤子爱胜属蚯蚓,这种蚯蚓是耐寒性强的品种之一.只要不是长期冰冻的地方,就是下几场雪也不会轻易地把它冻死,它能借助地温维持半休眠状态,太阳晒暖地面时它们又会活动和吃食.平常蚯蚓主要在夜间活动,冬季夜晚很冷,蚯蚓处于半休眠状态,白天温度较高,它只能在白天进行活动觅食了.冬季生产蚯蚓应根据各地的具体情况采取越冬措施.