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<正>大豆含有丰富的蛋白质,营养价值高,既可以被做成豆腐、豆皮等豆制品,也能被榨成豆油用于烹饪。除了可以被食用外,大豆还可以做成纤维,加工成纺织品。大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白纤维类,目前已经被实际应用。除了牛奶纤维、玉米纤维、彩棉之外,大豆蛋白纤维也是目前的"生态纺织纤维"之一。作为大豆蛋
大豆也能“织”衣服
【摘 要】
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<正>大豆含有丰富的蛋白质,营养价值高,既可以被做成豆腐、豆皮等豆制品,也能被榨成豆油用于烹饪。除了可以被食用外,大豆还可以做成纤维,加工成纺织品。大豆蛋白纤维属于再
【出 处】
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黑龙江粮食
【发表日期】
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2004年期
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