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摘要：理论实践一体化教学有利于培养和提高学生的职业能力。本文对作物生产技术理实一体化教学改革进行了探讨。
关键词：作物生产技术 理实一体化 能力
理论实践一体化教学是指以“能力本位”为指导理论，是基于工作过程和工作任务，将相关的理论教学与实训操作教学有机融合，通过教、学、做合一，达到知识传授与技能训练同步进行的一种课程教学模式。作物生产技术课具有很强的理论性和实践性，在以往的教学中一般先进行理论教学，再结合作物生长季节，穿插进行实践教学，虽然重视理论与实践的结合及学生实践动手能力的培养，但还是存在着理论与实践脱节、学生动手操作能力不强的问题。本文针对教学中存在的问题，积极探索理论实践一体化教学模式。
一、课程分析
作物生产技术课是高等职业学院作物生产技术专业的一门专业核心课程。它以植物生产与环境等课程为基础，与作物病虫害防治等课程衔接，与专业综合能力训练、企业顶岗实习等课程一起打造学生的职业素质和能力。通过该课程学习，学生学会主要农作物播种、育苗、移栽、肥水管理、产量预测、收获等高产、优质、高效、生态、安全生产技术，能解决作物生产中遇到的常见问题，胜任作物生产开发、作物生产管理等职业岗位的工作。在该课程考核合格的基础上，学生通过国家职业技能鉴定，获得作物种子繁育员等职业资格证书。
该课程具有高度的综合性、严格的季节性、明显的区域性和生产的实践性。在课程开发和设计过程中，根据高职人才培养目标要求，以职业能力培养为重点，以工作任务为载体，以校企合作为平台，以工学结合为突破口，深入农业和企业进行调研，进行基于工作过程的课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。
以国家职业标准为依据，构建融“教学做”于一体的工学结合课程模式，为有效地完成课程培养目标，教学中以作物生产的工作过程为导向，按农时季节，创造基于工作过程的学习“情境”：主要作物播种、育苗——主要作物移栽——主要作物的田间诊断及管理技术——主要作物的产量预测及收获。
学生参加实训基地作物生产，在完成工作任务中整合相应的知识、技能和态度，培养学生农作物播种、育苗、田间诊断及肥水管理、收获等操作能力，培养分析问题和解决生产实际问题的能力和职业素质。
二、理实一体化教学设计
1.基于作物生产过程的课程设计
在专业调研和对企业结构分析的基础上，明确作物生产技术专业初次就业和发展就业岗位，进行岗位分析和典型工作任务分析。作物生产技术专业毕业生的就业方向主要有作物生产与管理、种子生产与管理和农资企业生产经营。以职业能力分析为基础设计课程，以作物种子繁育员等国家职业标准为依据，对接行业规范，以作物生产工作过程为导向，按农时季节，创造基于工作过程的学习“情境”，包括作物种植方案制定、作物播前准备、作物播种（育苗）及移栽技术、农作物田间诊断及管理技术、农作物测产及收获技术、作物生产总结等6个“情境”。在每个“情境”下，根据岗位工作的要求设计23个工作任务，分别是制定主要作物种植方案、小麦种子处理、水稻种子及配制营养土和作床、玉米播前准备、大豆播前准备、花生播前准备、播种春小麦、培育水稻壮秧、移栽水稻、播种玉米、播种大豆、播种花生、春小麦田间诊断及管理、水稻田间诊断及管理、玉米田间诊断及管理、大豆田间诊断及管理、花生田间诊断及管理、小麦测产及收获、水稻测产及收获、玉米测产及收获、大豆测产及收获、花生测产及收获、主要作物丰产经验总结。
2.“做中学、做中教”教学做一体化
对作物生产技术课程进行重新设计，由过去的开设3个学期（第3-5学期），分为理论教学、实验教学和教学实习3部分，改为理论、实验、教学实习三部分合为一体，共安排7周时间。在第2-5学期4个学期两个作物生长季完成，不再像以往按课程表每周上课，改为不排课程表，教师按照生产过程和季节性要求灵活组织教学。实现生产上做什么，教学中就安排什么，生产上怎么做，学生就怎么学，课程内容就是岗位工作的内容，学习的内容是工作，在工作中完成学习任务，教学做一体，教学过程中注重德育，规范操作，安全生产，培养学生团结协作、爱岗敬业等职业素质。
结合辽宁省的作物生产实际，以玉米、水稻、小麦、大豆和花生等5种主要作物为对象，设计了农艺学院玉米生产、水稻生产、小麦生产、大豆生产和花生生产等几个真实的专业教学项目。第2-3学期以春小麦、水稻生产技术为主，第4-5学期以玉米、大豆、花生生产技术为主。依托校内生产性实训基地的作物生产田，学生参加水稻、小麦、玉米、大豆、花生等作物生产，以任务为驱动，引导学生学习，讲授、示范、训练同步进行。将理论教学、实践教学、生产、技术服务融于一体，在实践中教理论，在运用中学技术，师生双方边教、边学、边做，理论和实践交替进行。“做中学、做中教”，以学生为主体，在教师指导下，在完成工作任务中整合相应的作物生产知识、技能和态度，做到有学有练、边学边练、学完练会，实现理论与实践的统一，实现教、学、做一体化。学生学会知识技能，学会动手动脑，学会做人做事，培养学生农作物播种、育苗、田间诊断及肥水管理、收获等操作能力，培养分析问题和解决问题的能力。
3.改革教学方法和考核方法
根据作物生产技术课程特点和学生的实际，依据“教、学、做”一体化原则，综合运用项目导向法、任务驱动法、案例教学法、现场教学法、小组工作法等教学方法，激发学生学习主动性和积极性，提升学生的职业能力，充分满足行业、企业对人才培养质量的要求。
该课程考核实行过程考核与期末考核相结合，理论考核与实践考核相结合。总成绩由平时成绩（15分）、期中考试（20分）和期末考试（65分）构成。平时成绩由作业（1分）、技能单（1分）、提问（1分）、实际操作过程考核（10分）和学习态度（2分）构成，其中实际操作过程考核按项目实施过程中的每个任务分别打分，最后综合汇总。期中考试由理论考核（10分）和技能操作考核（10分）构成。期末考试分别由理论考核（35分）、技能操作考核（20分）和口试（10分）構成。口试采用学生抽签答题的方式进行，培养锻炼学生的知识应用能力和语言表达能力。
三、小结
理实一体化教学就是做中学、学中做，边做边学，教、学、做合一，达到知行合一，做到理论与实践融会贯通，从而养成和练就学生对职业岗位的适应能力及解决实际问题的能力，提升学生的职业能力和综合素质，实现技术技能型人才的培养目标。
理实一体化教学对教师提出了更高的要求，老师既要能完成理论教学，又要能完成实践教学任务，既要有丰富教学经验，又要有较强的实践和科研能力，必须是“双师型”教师。在作物生产技术理实一体化教学实践中，教师可以得到更多的锻炼，业务能力和教学水平可以明显提高。
关键词：作物生产技术 理实一体化 能力
理论实践一体化教学是指以“能力本位”为指导理论，是基于工作过程和工作任务，将相关的理论教学与实训操作教学有机融合，通过教、学、做合一，达到知识传授与技能训练同步进行的一种课程教学模式。作物生产技术课具有很强的理论性和实践性，在以往的教学中一般先进行理论教学，再结合作物生长季节，穿插进行实践教学，虽然重视理论与实践的结合及学生实践动手能力的培养，但还是存在着理论与实践脱节、学生动手操作能力不强的问题。本文针对教学中存在的问题，积极探索理论实践一体化教学模式。
一、课程分析
作物生产技术课是高等职业学院作物生产技术专业的一门专业核心课程。它以植物生产与环境等课程为基础，与作物病虫害防治等课程衔接，与专业综合能力训练、企业顶岗实习等课程一起打造学生的职业素质和能力。通过该课程学习，学生学会主要农作物播种、育苗、移栽、肥水管理、产量预测、收获等高产、优质、高效、生态、安全生产技术，能解决作物生产中遇到的常见问题，胜任作物生产开发、作物生产管理等职业岗位的工作。在该课程考核合格的基础上，学生通过国家职业技能鉴定，获得作物种子繁育员等职业资格证书。
该课程具有高度的综合性、严格的季节性、明显的区域性和生产的实践性。在课程开发和设计过程中，根据高职人才培养目标要求，以职业能力培养为重点，以工作任务为载体，以校企合作为平台，以工学结合为突破口，深入农业和企业进行调研，进行基于工作过程的课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。
以国家职业标准为依据，构建融“教学做”于一体的工学结合课程模式，为有效地完成课程培养目标，教学中以作物生产的工作过程为导向，按农时季节，创造基于工作过程的学习“情境”：主要作物播种、育苗——主要作物移栽——主要作物的田间诊断及管理技术——主要作物的产量预测及收获。
学生参加实训基地作物生产，在完成工作任务中整合相应的知识、技能和态度，培养学生农作物播种、育苗、田间诊断及肥水管理、收获等操作能力，培养分析问题和解决生产实际问题的能力和职业素质。
二、理实一体化教学设计
1.基于作物生产过程的课程设计
在专业调研和对企业结构分析的基础上，明确作物生产技术专业初次就业和发展就业岗位，进行岗位分析和典型工作任务分析。作物生产技术专业毕业生的就业方向主要有作物生产与管理、种子生产与管理和农资企业生产经营。以职业能力分析为基础设计课程，以作物种子繁育员等国家职业标准为依据，对接行业规范，以作物生产工作过程为导向，按农时季节，创造基于工作过程的学习“情境”，包括作物种植方案制定、作物播前准备、作物播种（育苗）及移栽技术、农作物田间诊断及管理技术、农作物测产及收获技术、作物生产总结等6个“情境”。在每个“情境”下，根据岗位工作的要求设计23个工作任务，分别是制定主要作物种植方案、小麦种子处理、水稻种子及配制营养土和作床、玉米播前准备、大豆播前准备、花生播前准备、播种春小麦、培育水稻壮秧、移栽水稻、播种玉米、播种大豆、播种花生、春小麦田间诊断及管理、水稻田间诊断及管理、玉米田间诊断及管理、大豆田间诊断及管理、花生田间诊断及管理、小麦测产及收获、水稻测产及收获、玉米测产及收获、大豆测产及收获、花生测产及收获、主要作物丰产经验总结。
2.“做中学、做中教”教学做一体化
对作物生产技术课程进行重新设计，由过去的开设3个学期（第3-5学期），分为理论教学、实验教学和教学实习3部分，改为理论、实验、教学实习三部分合为一体，共安排7周时间。在第2-5学期4个学期两个作物生长季完成，不再像以往按课程表每周上课，改为不排课程表，教师按照生产过程和季节性要求灵活组织教学。实现生产上做什么，教学中就安排什么，生产上怎么做，学生就怎么学，课程内容就是岗位工作的内容，学习的内容是工作，在工作中完成学习任务，教学做一体，教学过程中注重德育，规范操作，安全生产，培养学生团结协作、爱岗敬业等职业素质。
结合辽宁省的作物生产实际，以玉米、水稻、小麦、大豆和花生等5种主要作物为对象，设计了农艺学院玉米生产、水稻生产、小麦生产、大豆生产和花生生产等几个真实的专业教学项目。第2-3学期以春小麦、水稻生产技术为主，第4-5学期以玉米、大豆、花生生产技术为主。依托校内生产性实训基地的作物生产田，学生参加水稻、小麦、玉米、大豆、花生等作物生产，以任务为驱动，引导学生学习，讲授、示范、训练同步进行。将理论教学、实践教学、生产、技术服务融于一体，在实践中教理论，在运用中学技术，师生双方边教、边学、边做，理论和实践交替进行。“做中学、做中教”，以学生为主体，在教师指导下，在完成工作任务中整合相应的作物生产知识、技能和态度，做到有学有练、边学边练、学完练会，实现理论与实践的统一，实现教、学、做一体化。学生学会知识技能，学会动手动脑，学会做人做事，培养学生农作物播种、育苗、田间诊断及肥水管理、收获等操作能力，培养分析问题和解决问题的能力。
3.改革教学方法和考核方法
根据作物生产技术课程特点和学生的实际，依据“教、学、做”一体化原则，综合运用项目导向法、任务驱动法、案例教学法、现场教学法、小组工作法等教学方法，激发学生学习主动性和积极性，提升学生的职业能力，充分满足行业、企业对人才培养质量的要求。
该课程考核实行过程考核与期末考核相结合，理论考核与实践考核相结合。总成绩由平时成绩（15分）、期中考试（20分）和期末考试（65分）构成。平时成绩由作业（1分）、技能单（1分）、提问（1分）、实际操作过程考核（10分）和学习态度（2分）构成，其中实际操作过程考核按项目实施过程中的每个任务分别打分，最后综合汇总。期中考试由理论考核（10分）和技能操作考核（10分）构成。期末考试分别由理论考核（35分）、技能操作考核（20分）和口试（10分）構成。口试采用学生抽签答题的方式进行，培养锻炼学生的知识应用能力和语言表达能力。
三、小结
理实一体化教学就是做中学、学中做，边做边学，教、学、做合一，达到知行合一，做到理论与实践融会贯通，从而养成和练就学生对职业岗位的适应能力及解决实际问题的能力，提升学生的职业能力和综合素质，实现技术技能型人才的培养目标。
理实一体化教学对教师提出了更高的要求，老师既要能完成理论教学，又要能完成实践教学任务，既要有丰富教学经验，又要有较强的实践和科研能力，必须是“双师型”教师。在作物生产技术理实一体化教学实践中，教师可以得到更多的锻炼，业务能力和教学水平可以明显提高。