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浅表性胃炎是一种常见的消化系统疾病。其发病原因大致有以下几种：(1)化学刺激：如摄人大量烈性酒类、浓茶或某些药物(如水扬盐酸盐、氯化胺、磺胺类等)。(2)物理性刺激：如摄入过冷、过热、过于粗糙及不易消化的食物，或暴饮暴食等，引发肝气郁结。(3)细菌感染或细菌病毒的入侵。上呼吸道慢性感染，或进食被菌毒素污染的食物，致细菌病毒侵人体内对胃长期刺激从而诱发。