【摘 要】
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小麦具有耐高温的特性。采用高温曝晒,趁热归仓,密闭保管,对消灭虫子和防止霉变有特效,同时能起到干燥降水、促进小麦后熟期的作用,却对小麦的品质无任何影响。小麦趁热入仓,
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小麦具有耐高温的特性。采用高温曝晒,趁热归仓,密闭保管,对消灭虫子和防止霉变有特效,同时能起到干燥降水、促进小麦后熟期的作用,却对小麦的品质无任何影响。小麦趁热入仓,一般选择在盛夏的大好晴天进行。先将小麦摊在场地上,曝晒时的麦温应达到50℃左右,再保持两小时以上。当小麦水分降至在12.5%以下时,抓紧趁热入仓或装入密
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