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用电子顺磁共振EPR技术研究铜锌超氧化物歧化酶(Cu·Zn-SOD)与底物(O2·-反应达到平衡态时铜离子的EPR波谱表明,在平衡态时的铜离子处于还原态。用还原剂H2O2、NaBH4处理Cu·Zn-SOD后,酶活力变化不同,电泳行为也不同。用NaBH4处理SOD其活性及电泳行为接近天然酶,但经H2O2还原后的酶活性损失严重,电泳后出现多条色带。更多还原