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期刊论文
食品安全快速检测技术现状及应用
食品安全快速检测技术现状及应用
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dongsuwen
【摘 要】
:
食品安全快速检测技术的有效应用对于保证食品安全、促进食品产业发展具有重要意义。本文首先阐述了食品安全快速检测技术特点,然后说明食品安全快速检测技术类型,最后结合实
【作 者】
:
王婧媛
【机 构】
:
北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2020年13期
【关键词】
:
食品安全
快速检测技术
现状
应用
Food safetyRapid detection technologyStatusApplication
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食品安全快速检测技术的有效应用对于保证食品安全、促进食品产业发展具有重要意义。本文首先阐述了食品安全快速检测技术特点,然后说明食品安全快速检测技术类型,最后结合实际情况,对食品安全快速检测技术现状展开探讨,并对技术应用展开思考。
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