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起源于我国的大豆,在我国其栽培与食用方面已有近五千年历史,也是世界上关键豆类之一。大豆不仅富含大量营养物质而且易于消化,是获取丰富蛋白质的主要来源。现阶段,因为“洋大豆”的进入,致使我国大豆产业面临巨大危机,我国大豆若想尽快走出内忧外患的局面,则应有效应用高产栽培技术。对此,文章将对相关栽培技术加以简要分析。