因喝牛肉汤发生食源性疾患的调查报告

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因喝牛肉汤发生食源性疾患的调查报告赵淑芬洛阳市涧西区珠江珠路牛肉汤馆因喝牛肉汤发生一起食源性疾患,现将发病与调查情况报告如下:1  发病经过与流调情况1993年11月15日上午约六时四十分,该牛肉汤馆开始营业,该馆经营油饼、牛肉汤两种。据了解就餐人员... Because of drinking beef soup foodborne disease investigation report Zhao Shufen Jianxi District, Luoyang City Pearl River Road Beef Soup Museum drink beef soup with food-borne diseases, the incidence and investigation are reported as follows: 1 pathogenesis and flow adjustment situation At about 6.40 am on November 15, 1993, the Beef Soup Museum opened for business. It operates two types of oil cake and beef soup. It is understood that dining staff ...
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