近日，国际部分粮食品种价格再创新高。据联合国粮食和农业组织发布最新报告，粮食价格指数已经达到1990年以来的名义新高，在过去半年的时间里价格上升了32%，甚至超过了2008年粮食危机时的水平。面对全球粮价持续走高的趋势，中国恐怕也难以独善其身。
　　
　　粮食属性“金融化”
　　
　　虽然电影《2012》只是一个虚构的故事，但是近年来人们能够明显感受到地球的异样变化，全球极端恶劣天气正明显增多。2010年，俄罗斯一场大火成了本轮农产品大牛市的导火索。虽然目前大火已熄，牛市得以降温，但是当前阿根廷旱灾、澳大利亚洪灾、北半球低温又给市场扔出了一个随时可能引爆的炸弹，这些灾害对全球粮食供应或将构成严重威胁，这种隐忧也成为推动后期粮价上涨最主要的可能性因素。
　　另外。流动性泛滥正在成为一个长周期、全球性的经济现象。美联储兑现了第二轮量化宽松政策，油价、金价等大宗商品价格均大幅上涨，输入性通胀压力达到全球金融危机以来的高点。这一年游资身影频繁现身，流动性泛滥背景下的粮食属性“金融化”成为推高粮价的最大推手。在全球经济一体化的今天，随着生物能源发展的不断推进以及粮食作为商品在资本市场中的运作，粮食“金融化”的属性越来越明显和突出，与金融市场的关联度越来越紧密。粮食期货在一定时间内被大量热钱肆意炒作，不仅放大了粮食的实际价值，同时也加剧了粮食本身供求关系转变的不确定性和粮价的波动性。
　　
　　 国际影响将不断冲击国内粮价
　　
　　中国作为世界上人口最多的国家，以不到全球10%的耕地养活了世界近五分之一的人口，粮食问题一直备受关注。在国际粮价高企的时候，要保持中国粮食价格的稳定和供需的平衡，关键的着眼点还是在国内。
　　长期以来，中国一直实行高度自给的粮食安全政策，但是仍有部分粮食产品依赖于国际市场，中国2010年的粮食进口量显著增加。中国海关数据显示，截至2010年11月份，中国谷物进口量达到551万吨，同比增长106.3%。同时，随着全球一体化的加剧，虽然2010年中国大部分粮价涨幅与国际市场还存在一定差距，但是如果进口量仍继续增加，则国际影响将会不断冲击国内粮价。
　　由于粮价上涨很容易推动物价结构性上涨，因此中国政府将调控粮价视作是物价调控的重中之重。近来为应对通货膨胀，中国政府打出调控物价“组合拳”收效甚佳，国内粮价出现短期回落。
　　但是长期来看，仍有一些推动粮价上涨的因素不容忽视。首先，国际粮价牛市热情并未真正退去，由于定价权不在自己手中，中国自然不能独善其身；其次，原油价格已突破每桶90美元大关，高油价时代粮食种植成本将维持高位；同时，国内天气仍特别值得关注，山东部分地区已多个月雨雪未见；另外，从近几年的农业政策来看，政府支持粮价稳步上涨，有利于农民增收；此外，可用耕地、可耕地之人逐渐减少，农民惜售在近几年表现得越发严重。综合来看，潜在利多因素仍在，2011年的农产品牛市或将“多飞一会儿”。