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采用聚丙烯酰胺垂直梯度凝胶电泳法对鄱阳湖乌鳢脾脏、肌肉、心脏、肝脏和肾脏5种组织中的酯酶(EST)和乳酸脱氢酶(LDH)同工酶进行了研究。结果表明,乌鳢EST同工酶共检测到10条酶带,9种同工酶在肝脏中均有表达。在心脏中只检测到5种同工酶;LDH同工酶共检测到6条酶带,有5种同工酶在心脏表达.而在肝脏中只表达1种且色带较浅。可见乌鳢2种同工酶的分布具有明显的组织特异性。