蘑菇栽培期几种重要真菌病害及防治

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食用菌侵染性病害(杂菌污染)分为竞争性病害和寄生性病害.竞争性病害是污染的杂菌与食用菌争夺营养物质和水份,抑制食用菌生长,甚至布满整个培养料,有的分泌毒素杀死食用菌菌丝,但通常不直接寄生为害食用菌菌丝和子实体.寄生性病害则寄生于食用菌菌丝和子实体,造成为害.
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