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有人说，一个英国人一生中三分之一的时间都是伴着茶度过的，对茶的一颗忠心，几乎达到了感人的境界，这可真是一点也不夸张：无论是上流社会的绅士名流，还是一般寻常百姓，都少不了这项既轻松又风雅的休闲活动——清早睁开惺忪的睡眼，先来一杯“被窝茶”，早餐桌上，再来一杯“早餐茶”，上午公务不论多繁忙，也得小息二十分钟，啜一口“工休茶”；下午有几乎法定的下午茶；回家吃晚餐前还要再来一顿“High tea”（五至六点之间、有肉食冷盘的正式茶点）；就寝前还少不了一杯“晚安茶”。