斜卧青霉菌P6木素过氧化物酶的纯化与特性

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木素过氧化物酶是降解木素类物质的主要酶类.使用硫酸铵盐析、DEAE-纤维素和CM-纤维素离子交换层析、Sephadex G-100凝胶过滤等分离与纯化技术,从斜卧青霉菌P6(Penicillium documbens P6)发酵培养7 d的液体培养液中分离纯化得到电泳纯的木素过氧化物酶,经SDS-PAGE鉴定为单一条带,表观相对分子质量为46.3×103.以藜芦醇为底物测定了该酶的Km,vmax,作用的pH和温度范围,结果为Km0.565 mmol·L-1,vmax 0.088 mmo
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