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摘 要：作为一种教学改革手段，说课对于教师更好地掌握教育理论，理解新课程的实质，以及反思和研究自身的教学行为都起到举足轻重的作用。培养生物师范生的说课能力是适应新课改而提出的新的教学任务，也是提高师范生教学能力的重要环节。教学实践证明，在师范院校教育实习中引入说课活动是培养生物师范生教学能力的有效途径。该文就什么是说课—实例分析引导师范生从何说起—研究归纳说课流程—实践训练—逐渐掌握说课要点，提升说课能力等方面来谈下笔者的建议，以期对提高生物师范生说课能力有所帮助。
关键词：说课；课程改革；师范生；对策
中图分类号 G65 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）24-146-04
Preliminary Exploration of Improving Biological Normal Students’ Lesson Introduction Ability
——Taking the Compulsory Course of High School "cell differentiation" for an Example
Zhao Hu1 et al.
（1College of Life Science，Fuyang Teachers College，Fuyang 236041，China；2The Attached Middle School，Fuyang Teachers College，Fuyang 236041，China）
Abstract：As a reform of new teaching methods，lesson introduction is important for teachers to master teaching theories and understand the essence of the new curriculum. It also plays an important part in reflecting and studying their teaching behaviors. Improving the lesson introduction ability of undergraduate majoring in biological normal education is a new teaching task to adapt new curriculum reform，it's also very important to improve their teaching ability. The teaching practice proves，introducing the teaching activities in the educational practice is an effective way to cultivate the ability of biological normal students teaching. Form several aspects in what is the practice，example analysis to guide students from what to start、the practice process，the practice training，gradually grasp the key points of practice，improve practice ability and so on，the paper talks about the author's suggestion.
Key words：Lesson introduction；Curriculum reform；Normal students；Strategy
“说课”是随着现代教学改革不断深入而兴起的一种新的教学活动形式。生物师范生教学技能的训练，主要是通过见习和实习这2个教育实践环节来提高的。然而，仅仅靠听几节课，实习时上几堂课是很难培养师范生扎实的教师基本功的。于是利用师范生有限的在校时间，培养其说课能力，对提高他们的教学技能，促使师范生毕业后能尽快适应教学工作大有裨益。实践表明，随着师范生说课能力的提高，课堂教学能力也在不断地得到提高。
1 何谓说课
说课，就是指教师以口头讲述的方式，在规定时间内，面对同行、专家、评委等，系统地说出对某一具体课题的教学设计及其理论依据的一种教研活动[1]。它不同于一般的发言稿或课堂教学，要求说者比较系统地介绍自己的教学设计及其理论依据，不仅要说出“教什么”和“怎么教”，更要说清“为什么这样教的理论依据”，使教学有理有据。师范生在说的过程中不仅要将教学方案说出来，更要将隐含于教学方案后面的设计思想、新课程理念、具体依据说出来，由显说隐、由隐论显[2]。
2 实例分析从何说起
培养生物师范生的说课能力，基本的理论学习是必要的，但更需要在实践中提高。以人教版高中生物必修1《细胞的分化》为例，引导师范生分析应从何说起。
为了使新课程改革能够取得具体实效，说课前师范生要领会吃透新课程标准对该课题的教学要求和教学目标，紧扣新课程理念；另外，学生是教学活动的主体，教学的最终目的是实现学生的全面发展，为此对学生进行分析是必要的；说课，说的是课，所以师范生要对所说课题进行分析。
2.1 分析课程标准、领会教学理念 《普通高中生物课程标准》明确指出：“高中生物课程要面向全体学生，进一步提高生物科学素养，使学生掌握社会生活生产实践中所需要的生物科学知识；倡导探究性学习、注重与现实生活的联系，努力发展学生的情感态度价值观”[3]。生物师范生在说课中要时刻紧扣这一教学理念，贯穿整个教学活动中。以《细胞的分化》为例，这节课笔者结合现代教育理论中的“教师的主导与学生的主体相统一的规律”、“掌握知识与发展能力相统一的规律”针对高一学生认知规律和身心发展特点，借助多媒体的简洁性、动态性，创设问题情境、营造探究氛围、引导学生积极参与、在探究中获得知识，大胆为学生提供展示自己的平台，让学生真正动起来、活起来，参与到整个教学中，把学习的时间、权利、课堂还给学生。 2.2 分析学生 教育不同于其他行业的特点就在于，教学活动的对象是学生，是活生生的有思想有感情的人。因而教学必须切合学生实际，包括学生已有的知识水平、认知能力、学生认识规律及高一年龄阶段的心理和智力发育特点等。因此说课时就要分析学生的学习状况、接受能力、思维水平、对已学习知识的掌握程度、学习生物的积极性等。这样才可以做到有的放矢，因材施教，有针对性地确定教学目标、重难点、教学方法等。
2.3 分析教材 教材是实施课堂教学的基本依据，是教与学之根本。能否正确理解、把握教材，科学分析、处理教材，是说好课的关键。分析教材包括分析教材的地位和作用、确定教学目标、教学重点与难点3方面。
2.3.1 分析教材的地位和作用 在分析教材的地位和作用环节时，师范生要依据中学生物课程标准、教材主要内容及特点和教材的编写意图，去分析某说课课题教学内容，与学生先前掌握的知识和将要学习知识之间的内在联系，并详细说明本节课在课程体系中的地位、作用，为以后哪些内容提供基础，与其他学科的联系，教材的前后联系等。比如《细胞的分化》可以这样说：高中生物必修一第六章第二节内容，本节是在学生了解了细胞的结构、功能和增殖的基础上，学习细胞的分化，包括细胞的分化及其意义、细胞的全能性。而细胞的全能性，是细胞生物技术的主要基础，植物组织培养技术、多利羊的克隆技术是生物学热点问题，可以激发学生的求知欲，提高学生学习生物学的兴趣，是学生学习选修模块的基础。学好这个课题就能为以后的遗传与进化专题打下牢固的理论基础，而且它在必修一《分子与细胞》和必修二《遗传与进化》中起到了承上启下的作用。
2.3.2 确定教学目标 即分析如何根据课程标准和教材内容，学生的基础知识和实际情况、认知能力来确定本节课的知识、技能和情感目标分别是什么，要将教学目标落实到与本课教学内容相关的具体知识或某项技能上，要说明通过本课的教学，学生的知识、技能和情感会发生什么变化，学生在教学后能学会什么，达到什么水平，来确立三维教学目标（知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观）。师范生在表述教学目标时要明确、具体，着重阐述确定教学目标的依据，可按照以下4要素来编写：行为主体：教学目标描述的是学生的学习行为而不是教师的行为，一般不用来描述教师的教学程序或活动安排；行为动词：教学目标应采用可观察、可操作、可检测的行为动词来描述。能“认出”、“探究”、“能描述”、“栽培”、“写出”，则是意义明确，易于观察、便于检验的行为动词。参考课标最后一页（具体、清晰、可操作、可监控）；行为条件：明确限定；行为标准：衡量学生对目标所达到的表现水平，用以测量学生学习结果的标准。目标表述的4要素体现了：谁（学习者）做什么？（可观察到的学习行为）在什么条件下？（支持学习的环境）做到什么程度[4]？
根据对教材结构与内容分析，考虑到学生已有的认知结构心理特征，制定如下教学目标：（1）知识与技能：说出细胞的分化举例说明细胞的全能性。（2）过程与方法：通过课前搜集植物组织培养方面的资料，提高收集、处理信息能力。通过使用多媒体手段使学生掌握生物体发育的基础—细胞分化。（3）情感态度与价值观：进行有关干细胞研究的进展与人类健康的资料分析。
2.3.3 确定教材的重点、难点 师范生首先要知道哪些知识是重点，哪些是难点。所谓重点，是针对教材而言的，是构成每个教学阶段的基础知识和思想方法，我们可以根据教材本身和作者的编写意图来确定教学重点。在一节课中，教学的重点是指最主要、最本质、带有主导作用的关键性知识和顺利进行学习的方法。师范生可以根据课标具体内容标准的水平层次，由具体内容在整体课时（单元）内容中的地位确定；由知识内容的时代性，现实性和教育意义来确定是否可以作为教学重点。而教学难点是针对学生主体而言的，是教材中比较抽象、比较隐蔽、需用新方法去认识、学生理解有困难的学习内容。师范生可以根据以往的学习经历来确定教学难点，但是更多的难点是要根据课堂实际情况去发现。其实对不同的学生，情况是不一样的，教参上的东西只能作为参考，而很多时候在讲课的时候，我们会受到学生存在的问题的启发，临时发挥的东西效果往往很好，所以在课后最好能补充到教案中去，为我们今后的教学积累经验。所以确定难点应从知识的深度、学生的接受能力和学生的活动能力3方面考虑。一般有这样几种情况：由于知识抽象而学生缺乏感性认识造成的难点；由于知识深奥而学生又缺乏阶梯性知识；由于知识过于陌生而学生又缺乏知识储备造成的；由于探究活动中经验的缺乏、方法的不足、资源的欠缺、思路的狭窄、意志的软弱等造成的。总之，师范生要明确重点的确定主要依据生物课程标准和教材，而难点的确定是依据所教班级学生的学科知识技能基础和认知特点。本着课程标准，在吃透教材基础上，笔者确立了如下的教学重点、难点：重点：（1）细胞分化的概念和意义；（2）细胞全能性的概念，难点：细胞全能性的概念和实例。
3 研究归纳说课流程
说课到底应该说哪些内容呢？根据对新课程标准、教材及教学主体—学生的分析。一般来说，完整的说课应该有以下几个环节：说教学理念、说教材、说学情、说教法学法、说教学程序、说板书设计、说教学评价与反思等。其中说教学理念、教材、学情部分，前面已经分析过了，下面就其他环节简要叙述一下要求。
3.1 说教法 为了科学地讲清重点、难点，使学生能达到预定的教学目标，下一步就需要从教法和学法上谈谈：
说教法，就是要求说出本节课采用什么教学方法和采取什么样的教学手段以突出重点、突破难点，以及说明采用这些教学方法的依据。基于《细胞的分化》这节课的特点：抽象性强、基础性强，应着重采用举例的教学方法。即：应用多媒体技术，多给学生举些例子，展示一些真实的图片来帮助学生理解细胞分化和细胞的全能性是如何体现的。同时应用讲述法、谈话法、比较法、指导读书法等，引导学生思考一系列问题，引导他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生观察、比较和总结的能力。生物师范生可以尝试采用学案导学—自主学习、合作探究—小组评价—知识迁移、巩固提升课堂教学模式，体现新课程理念[5]。 3.2 说学法 说学法，即采用什么方法和什么措施让学生爱学、会学、会用，其目的是引导学生自主学习。重点说明学生要“怎么学”和“为什么这样学”。要求师范生在教学实践过程中针对教学内容的特点和学生的认知水平与知识结构，培养学生良好的学习习惯，指导学生掌握良好的学习方法与技巧，帮助学生正确理解并掌握生物学基本理论与实践技能，使学生具有一定的生物科学素养，学会运用生物学知识解决生产实践问题[6-7]。
3.3 说教学程序 师范生要明确本环节是说课的重点部分，因为通过这部分的分析才能看到说者独具匠心的教学安排，它反映说者的教学思想、教学个性与教学风格，也只有通过对教学过程设计的阐述，才能看到其教学安排是否合理、科学，是否具有艺术性。在“说”时，师范生不必面面俱到，重点可以放在依据何种教学理论，如何突出教学重点和突破难点上，可围绕各教学环节（导入、新知教学、复习巩固、拓展延伸等）、以及教学重点、难点的处理、课堂问题的设计、板书设计等来进行阐述。关于《细胞的分化》教学，笔者是这样安排的：课前将“导学案”发给每位学生，有利于引导学生做充分的预习。
3.3.1 设置悬念、问题导入 利用教材的“问题探讨”导入，激发学生学习的兴趣。然后请学生看图回忆个体的发育过程，以问题引导学生从个体发育的起点、过程去认识细胞的分化。（1）一个受精卵是怎样产生如此之多的细胞的呢？（2）若仅有有丝分裂，那么产生的这些细胞会有区别吗？（3）能以人为例，举例说明组成人体细胞类型的多样性吗？接着提出问题：如此之多不同类型的细胞是怎样产生的呢？由此引出本节内容。
3.3.2 推进新课，学习新知 合作探究，突出重点先引导学生思考：（1）构成人体的肌肉细胞、红细胞和神经细胞等细胞的来源怎样？（2）构成人体的肌肉细胞、红细胞和神经细胞在功能上有什么不同？（3）细胞分化的意义是什么？结合多媒体课件，给学生提供有关心肌细胞、红细胞、神经细胞的形态、结构图像信息，要求学生认真观察，并指导学生阅读课本P117有关内容，引发思考，相互讨论，以解决学案上第1和第2个思考题。进一步引发学生思考，到底什么是细胞的分化？（同学们讨论解决）这时可以走入学生当中，了解学生在学习过程中暴露出来的问题和思想动态。学生通过自主学习，比较、归纳等方法，可以答出细胞分化的概念及细胞分化的特点及意义。也就是第3个思考题。接着利用“导学案”对这部分知识做个简单的回顾，由同学完成相应的题目。然后引导学生思考已经分化的细胞能否再具有分裂和分化的能力呢？进而转入细胞的全能性知识的学习。指导学生阅读课本，播放胡萝卜组织培养产生完整植株的视频，启发学生归纳、总结细胞的全能性定义。让学生再联系生活实际举例说明植物细胞的全能性在生活、生产实践有哪些应用，不足之处由教师补充。以问题“动物体和人体内有没有既能分裂又能分化的细胞呢？”引出对动物细胞培养的研究内容。教师结合动物细胞培养方面的成就“克隆羊多莉的诞生”引导学生理解已分化的动物细胞的细胞核具有全能性，但是到目前还没有成功地将单个已经分化的动物体细胞培养成新的个体。指导学生阅读课本P119回答什么样的细胞既能分裂，又能分化。引出人体干细胞的问题及干细胞的应用。在学生充分回答之后可以以课件的形式展示造血干细胞的分化产生不同类型的血细胞。（注：此部分知识在选修三细胞工程一章中还要详细学，故不必做过多的补充）接着充分利用“导学案”对本部分内容进行巩固。
3.3.3 课堂小结，布置作业 最后，讲述干细胞的研究非常热，（举例在医疗领域的应用）目的激发学生的好奇心，然后引导学生在课外收集干细胞的相关信息，并安排时间让学生交流讨论。为加强学生对所学知识的理解和应用，培养分析问题、解决问题能力，设计了2道课堂练习题，通过2道练习题，及时反馈教学效果。
3.4 说板书设计 板书是教学内容的浓缩和集中反映，具有内在合理性，要让听者体察到教学的“序”。一幅漂亮的板书能唤起读者的情感，给人美的陶冶、美的享受。课堂板书，既是科学，又是艺术，要醒目突出。为此，师范生要加强粉笔字、板画的练习，生物这门学科，涉及很多抽象的学生难以想象的内容，如果这时老师能够通过板画辅助教学，对说课、对以后的教学都将有很大帮助。
3.5 说教学评价与反思
3.5.1 教学评价 师范生在说这一环节时要注重学生的发展性评价，既关注学生目前各方面表现，也着眼于其长远发展。采取形成性评价与诊断性评价相结合的评价方法。学生在课堂中表现出来的优点使用恰当的语言及时予以肯定，不足之处要及时点拨、指正，引导其用合理方法改进。培养学生的综合素质与多种能力，为将来更好地发展与进步奠定基础。
3.5.2 教学反思 它反映说者对一节课的真实体验和深刻体会，体现的是说者对该节课的独特思考和深人剖析，对听众具有较强的指导意义，因此，对师范生来说加强对说课的反思往往也是打动听众的一个重要环节。反思的内容包括4个方面：（l）总结优点。建议说者简述，避免给人自卖自夸的感觉（2）归纳创新。侧重于梳理本节课的创新点，以供以后参考借鉴，建议重点分析（3）分析不足。说者应正视本节课的不足，对不足之处进行深度挖掘，分析原因，反思改进的方法（4）提出建议。说者在上完1节课后，对教材的处理、学生的分析、存在的问题及解决的措施要有一些想法，将这些想法领悟转变为教学建议，对师范生以后的教学大有裨益[8]。
4 实践训练、积极组织说课相关活动
在师范生熟悉了说课环节后，要想把说课各环节融会贯通，还需要实践训练，可以通过积极组织说课相关活动，比如开展说课竞赛辅导讲座及师范生说课比赛、赛后评价总结，可以促进师范生之间相互交流，共同提高说课能力，同时也促进理论和实践有机地结合。
5 逐渐掌握说课要点，适时融入说课艺术，说出风格
在高强度实践训练后，师范生已经掌握说课要点，这时可以适当地融入说课艺术，说出自己的风格。讲课是一门艺术，说课同样也是一门艺术[9]。在某种意义上来说“说”的要求比“讲”更高，因为它要求师范生在10min将一节课的教学设计、教学过程及教学内容用简炼准确的语言表达出来，呈现给听众。“说”中处处都有艺术。著名教育家夸美纽斯曾说过：“教师的嘴就是一个源泉，那里可以发出知识的溪流”[4]。这句话，精辟地道出了教师课堂语言的重要性[10-11]。师范生应熟记这句话，在新课程理念下，用丰富而有魅力的语言，营造一个个优化的教学氛围，激发学生的创新意识，让每一位学生都能体验到成功的喜悦，享受到学习的乐趣，从而实现学生自由、和谐、全面的发展。 在校学习期间师范生应严格要求自己，多注意平时的语言训练，为说课打下扎实的基础。说课时语言要规范，准确而富于表现力。苏霍姆林斯基认为：“教师的语言修养在极大程度上决定着学生脑力劳动的效率”[12]。说课的语言应当抑扬顿挫，该快则快，该慢则慢，该低则低，不能从始至终，都是一个腔调，一种语调。
6 结语
总之，好的说课给人的感觉应该是说者有较新的教学理念，能很好地理解并处理教材、了解学生，准确把握重难点，能灵活运用教育学、心理学原理来设计符合学生认知特点和身心发展规律的教学策略。师范生只有通过不断学习说课理论知识，积极投身说课实践活动，才能不断提高自身的整体素质，增强就业竞争力，为成为合格乃至优秀的教师奠定扎实的基础。
参考文献
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[2]马金华，李小芳.“说课”在教学实践中存在的问题与对策[J].西昌学院学报，2009，23（2）：138-140.
[3]周慧先.论听说课上培养学生的语用能力[J].辽宁工学院学报，2004，6（1）：87-89.
[4]袁春玲.应重视师范生说课能力的训练[J].洛阳师范学院学报，2003，4：141-142.
[5]万年庆，张本昀.高校师范生说课技能的建立与培养[J].许昌学院学报，2007，26（5）：153-156.
[6]Sallis E，Jones G.Knowledge Management in Education[M].London，UK：Kogan Page.Robins，K.，& Webster，F，2002，25-27.
[7]鲁献蓉.新课程改革理念下的说课[J].课程·教材，教法，2003，（7）.
[8]张卫华.教师的语言艺术值得一品[EB/OL].[2011-04-26].http：//blog.163.com/jyjzfq/blog/static/171408887201132671745260/.
[9]侯水仙.谈师范生“说课”能力的培养[J].淮北煤炭师范学院学报（哲学社会科学版），2003，24（6）：137-139.
[10]张新伟，陈红军.谈谈教师的教育艺术和教育机智[EB/OL].[2002-12-06]，http：//www.pep.com.cn/xxjs/jszj/jywz/201008/t20100827_785683.htm.
[11]朱正威.我和中学生物科学教育[M].1版.北京：北京教育出版社，2000：97-98.
[12]谢建平.高师院校师范生“说课”能力培养初探[J].乐山师范学院学报，2007，22（10）：36-38.
（责编：徐焕斗）
关键词：说课；课程改革；师范生；对策
中图分类号 G65 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）24-146-04
Preliminary Exploration of Improving Biological Normal Students’ Lesson Introduction Ability
——Taking the Compulsory Course of High School "cell differentiation" for an Example
Zhao Hu1 et al.
（1College of Life Science，Fuyang Teachers College，Fuyang 236041，China；2The Attached Middle School，Fuyang Teachers College，Fuyang 236041，China）
Abstract：As a reform of new teaching methods，lesson introduction is important for teachers to master teaching theories and understand the essence of the new curriculum. It also plays an important part in reflecting and studying their teaching behaviors. Improving the lesson introduction ability of undergraduate majoring in biological normal education is a new teaching task to adapt new curriculum reform，it's also very important to improve their teaching ability. The teaching practice proves，introducing the teaching activities in the educational practice is an effective way to cultivate the ability of biological normal students teaching. Form several aspects in what is the practice，example analysis to guide students from what to start、the practice process，the practice training，gradually grasp the key points of practice，improve practice ability and so on，the paper talks about the author's suggestion.
Key words：Lesson introduction；Curriculum reform；Normal students；Strategy
“说课”是随着现代教学改革不断深入而兴起的一种新的教学活动形式。生物师范生教学技能的训练，主要是通过见习和实习这2个教育实践环节来提高的。然而，仅仅靠听几节课，实习时上几堂课是很难培养师范生扎实的教师基本功的。于是利用师范生有限的在校时间，培养其说课能力，对提高他们的教学技能，促使师范生毕业后能尽快适应教学工作大有裨益。实践表明，随着师范生说课能力的提高，课堂教学能力也在不断地得到提高。
1 何谓说课
说课，就是指教师以口头讲述的方式，在规定时间内，面对同行、专家、评委等，系统地说出对某一具体课题的教学设计及其理论依据的一种教研活动[1]。它不同于一般的发言稿或课堂教学，要求说者比较系统地介绍自己的教学设计及其理论依据，不仅要说出“教什么”和“怎么教”，更要说清“为什么这样教的理论依据”，使教学有理有据。师范生在说的过程中不仅要将教学方案说出来，更要将隐含于教学方案后面的设计思想、新课程理念、具体依据说出来，由显说隐、由隐论显[2]。
2 实例分析从何说起
培养生物师范生的说课能力，基本的理论学习是必要的，但更需要在实践中提高。以人教版高中生物必修1《细胞的分化》为例，引导师范生分析应从何说起。
为了使新课程改革能够取得具体实效，说课前师范生要领会吃透新课程标准对该课题的教学要求和教学目标，紧扣新课程理念；另外，学生是教学活动的主体，教学的最终目的是实现学生的全面发展，为此对学生进行分析是必要的；说课，说的是课，所以师范生要对所说课题进行分析。
2.1 分析课程标准、领会教学理念 《普通高中生物课程标准》明确指出：“高中生物课程要面向全体学生，进一步提高生物科学素养，使学生掌握社会生活生产实践中所需要的生物科学知识；倡导探究性学习、注重与现实生活的联系，努力发展学生的情感态度价值观”[3]。生物师范生在说课中要时刻紧扣这一教学理念，贯穿整个教学活动中。以《细胞的分化》为例，这节课笔者结合现代教育理论中的“教师的主导与学生的主体相统一的规律”、“掌握知识与发展能力相统一的规律”针对高一学生认知规律和身心发展特点，借助多媒体的简洁性、动态性，创设问题情境、营造探究氛围、引导学生积极参与、在探究中获得知识，大胆为学生提供展示自己的平台，让学生真正动起来、活起来，参与到整个教学中，把学习的时间、权利、课堂还给学生。 2.2 分析学生 教育不同于其他行业的特点就在于，教学活动的对象是学生，是活生生的有思想有感情的人。因而教学必须切合学生实际，包括学生已有的知识水平、认知能力、学生认识规律及高一年龄阶段的心理和智力发育特点等。因此说课时就要分析学生的学习状况、接受能力、思维水平、对已学习知识的掌握程度、学习生物的积极性等。这样才可以做到有的放矢，因材施教，有针对性地确定教学目标、重难点、教学方法等。
2.3 分析教材 教材是实施课堂教学的基本依据，是教与学之根本。能否正确理解、把握教材，科学分析、处理教材，是说好课的关键。分析教材包括分析教材的地位和作用、确定教学目标、教学重点与难点3方面。
2.3.1 分析教材的地位和作用 在分析教材的地位和作用环节时，师范生要依据中学生物课程标准、教材主要内容及特点和教材的编写意图，去分析某说课课题教学内容，与学生先前掌握的知识和将要学习知识之间的内在联系，并详细说明本节课在课程体系中的地位、作用，为以后哪些内容提供基础，与其他学科的联系，教材的前后联系等。比如《细胞的分化》可以这样说：高中生物必修一第六章第二节内容，本节是在学生了解了细胞的结构、功能和增殖的基础上，学习细胞的分化，包括细胞的分化及其意义、细胞的全能性。而细胞的全能性，是细胞生物技术的主要基础，植物组织培养技术、多利羊的克隆技术是生物学热点问题，可以激发学生的求知欲，提高学生学习生物学的兴趣，是学生学习选修模块的基础。学好这个课题就能为以后的遗传与进化专题打下牢固的理论基础，而且它在必修一《分子与细胞》和必修二《遗传与进化》中起到了承上启下的作用。
2.3.2 确定教学目标 即分析如何根据课程标准和教材内容，学生的基础知识和实际情况、认知能力来确定本节课的知识、技能和情感目标分别是什么，要将教学目标落实到与本课教学内容相关的具体知识或某项技能上，要说明通过本课的教学，学生的知识、技能和情感会发生什么变化，学生在教学后能学会什么，达到什么水平，来确立三维教学目标（知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观）。师范生在表述教学目标时要明确、具体，着重阐述确定教学目标的依据，可按照以下4要素来编写：行为主体：教学目标描述的是学生的学习行为而不是教师的行为，一般不用来描述教师的教学程序或活动安排；行为动词：教学目标应采用可观察、可操作、可检测的行为动词来描述。能“认出”、“探究”、“能描述”、“栽培”、“写出”，则是意义明确，易于观察、便于检验的行为动词。参考课标最后一页（具体、清晰、可操作、可监控）；行为条件：明确限定；行为标准：衡量学生对目标所达到的表现水平，用以测量学生学习结果的标准。目标表述的4要素体现了：谁（学习者）做什么？（可观察到的学习行为）在什么条件下？（支持学习的环境）做到什么程度[4]？
根据对教材结构与内容分析，考虑到学生已有的认知结构心理特征，制定如下教学目标：（1）知识与技能：说出细胞的分化举例说明细胞的全能性。（2）过程与方法：通过课前搜集植物组织培养方面的资料，提高收集、处理信息能力。通过使用多媒体手段使学生掌握生物体发育的基础—细胞分化。（3）情感态度与价值观：进行有关干细胞研究的进展与人类健康的资料分析。
2.3.3 确定教材的重点、难点 师范生首先要知道哪些知识是重点，哪些是难点。所谓重点，是针对教材而言的，是构成每个教学阶段的基础知识和思想方法，我们可以根据教材本身和作者的编写意图来确定教学重点。在一节课中，教学的重点是指最主要、最本质、带有主导作用的关键性知识和顺利进行学习的方法。师范生可以根据课标具体内容标准的水平层次，由具体内容在整体课时（单元）内容中的地位确定；由知识内容的时代性，现实性和教育意义来确定是否可以作为教学重点。而教学难点是针对学生主体而言的，是教材中比较抽象、比较隐蔽、需用新方法去认识、学生理解有困难的学习内容。师范生可以根据以往的学习经历来确定教学难点，但是更多的难点是要根据课堂实际情况去发现。其实对不同的学生，情况是不一样的，教参上的东西只能作为参考，而很多时候在讲课的时候，我们会受到学生存在的问题的启发，临时发挥的东西效果往往很好，所以在课后最好能补充到教案中去，为我们今后的教学积累经验。所以确定难点应从知识的深度、学生的接受能力和学生的活动能力3方面考虑。一般有这样几种情况：由于知识抽象而学生缺乏感性认识造成的难点；由于知识深奥而学生又缺乏阶梯性知识；由于知识过于陌生而学生又缺乏知识储备造成的；由于探究活动中经验的缺乏、方法的不足、资源的欠缺、思路的狭窄、意志的软弱等造成的。总之，师范生要明确重点的确定主要依据生物课程标准和教材，而难点的确定是依据所教班级学生的学科知识技能基础和认知特点。本着课程标准，在吃透教材基础上，笔者确立了如下的教学重点、难点：重点：（1）细胞分化的概念和意义；（2）细胞全能性的概念，难点：细胞全能性的概念和实例。
3 研究归纳说课流程
说课到底应该说哪些内容呢？根据对新课程标准、教材及教学主体—学生的分析。一般来说，完整的说课应该有以下几个环节：说教学理念、说教材、说学情、说教法学法、说教学程序、说板书设计、说教学评价与反思等。其中说教学理念、教材、学情部分，前面已经分析过了，下面就其他环节简要叙述一下要求。
3.1 说教法 为了科学地讲清重点、难点，使学生能达到预定的教学目标，下一步就需要从教法和学法上谈谈：
说教法，就是要求说出本节课采用什么教学方法和采取什么样的教学手段以突出重点、突破难点，以及说明采用这些教学方法的依据。基于《细胞的分化》这节课的特点：抽象性强、基础性强，应着重采用举例的教学方法。即：应用多媒体技术，多给学生举些例子，展示一些真实的图片来帮助学生理解细胞分化和细胞的全能性是如何体现的。同时应用讲述法、谈话法、比较法、指导读书法等，引导学生思考一系列问题，引导他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生观察、比较和总结的能力。生物师范生可以尝试采用学案导学—自主学习、合作探究—小组评价—知识迁移、巩固提升课堂教学模式，体现新课程理念[5]。 3.2 说学法 说学法，即采用什么方法和什么措施让学生爱学、会学、会用，其目的是引导学生自主学习。重点说明学生要“怎么学”和“为什么这样学”。要求师范生在教学实践过程中针对教学内容的特点和学生的认知水平与知识结构，培养学生良好的学习习惯，指导学生掌握良好的学习方法与技巧，帮助学生正确理解并掌握生物学基本理论与实践技能，使学生具有一定的生物科学素养，学会运用生物学知识解决生产实践问题[6-7]。
3.3 说教学程序 师范生要明确本环节是说课的重点部分，因为通过这部分的分析才能看到说者独具匠心的教学安排，它反映说者的教学思想、教学个性与教学风格，也只有通过对教学过程设计的阐述，才能看到其教学安排是否合理、科学，是否具有艺术性。在“说”时，师范生不必面面俱到，重点可以放在依据何种教学理论，如何突出教学重点和突破难点上，可围绕各教学环节（导入、新知教学、复习巩固、拓展延伸等）、以及教学重点、难点的处理、课堂问题的设计、板书设计等来进行阐述。关于《细胞的分化》教学，笔者是这样安排的：课前将“导学案”发给每位学生，有利于引导学生做充分的预习。
3.3.1 设置悬念、问题导入 利用教材的“问题探讨”导入，激发学生学习的兴趣。然后请学生看图回忆个体的发育过程，以问题引导学生从个体发育的起点、过程去认识细胞的分化。（1）一个受精卵是怎样产生如此之多的细胞的呢？（2）若仅有有丝分裂，那么产生的这些细胞会有区别吗？（3）能以人为例，举例说明组成人体细胞类型的多样性吗？接着提出问题：如此之多不同类型的细胞是怎样产生的呢？由此引出本节内容。
3.3.2 推进新课，学习新知 合作探究，突出重点先引导学生思考：（1）构成人体的肌肉细胞、红细胞和神经细胞等细胞的来源怎样？（2）构成人体的肌肉细胞、红细胞和神经细胞在功能上有什么不同？（3）细胞分化的意义是什么？结合多媒体课件，给学生提供有关心肌细胞、红细胞、神经细胞的形态、结构图像信息，要求学生认真观察，并指导学生阅读课本P117有关内容，引发思考，相互讨论，以解决学案上第1和第2个思考题。进一步引发学生思考，到底什么是细胞的分化？（同学们讨论解决）这时可以走入学生当中，了解学生在学习过程中暴露出来的问题和思想动态。学生通过自主学习，比较、归纳等方法，可以答出细胞分化的概念及细胞分化的特点及意义。也就是第3个思考题。接着利用“导学案”对这部分知识做个简单的回顾，由同学完成相应的题目。然后引导学生思考已经分化的细胞能否再具有分裂和分化的能力呢？进而转入细胞的全能性知识的学习。指导学生阅读课本，播放胡萝卜组织培养产生完整植株的视频，启发学生归纳、总结细胞的全能性定义。让学生再联系生活实际举例说明植物细胞的全能性在生活、生产实践有哪些应用，不足之处由教师补充。以问题“动物体和人体内有没有既能分裂又能分化的细胞呢？”引出对动物细胞培养的研究内容。教师结合动物细胞培养方面的成就“克隆羊多莉的诞生”引导学生理解已分化的动物细胞的细胞核具有全能性，但是到目前还没有成功地将单个已经分化的动物体细胞培养成新的个体。指导学生阅读课本P119回答什么样的细胞既能分裂，又能分化。引出人体干细胞的问题及干细胞的应用。在学生充分回答之后可以以课件的形式展示造血干细胞的分化产生不同类型的血细胞。（注：此部分知识在选修三细胞工程一章中还要详细学，故不必做过多的补充）接着充分利用“导学案”对本部分内容进行巩固。
3.3.3 课堂小结，布置作业 最后，讲述干细胞的研究非常热，（举例在医疗领域的应用）目的激发学生的好奇心，然后引导学生在课外收集干细胞的相关信息，并安排时间让学生交流讨论。为加强学生对所学知识的理解和应用，培养分析问题、解决问题能力，设计了2道课堂练习题，通过2道练习题，及时反馈教学效果。
3.4 说板书设计 板书是教学内容的浓缩和集中反映，具有内在合理性，要让听者体察到教学的“序”。一幅漂亮的板书能唤起读者的情感，给人美的陶冶、美的享受。课堂板书，既是科学，又是艺术，要醒目突出。为此，师范生要加强粉笔字、板画的练习，生物这门学科，涉及很多抽象的学生难以想象的内容，如果这时老师能够通过板画辅助教学，对说课、对以后的教学都将有很大帮助。
3.5 说教学评价与反思
3.5.1 教学评价 师范生在说这一环节时要注重学生的发展性评价，既关注学生目前各方面表现，也着眼于其长远发展。采取形成性评价与诊断性评价相结合的评价方法。学生在课堂中表现出来的优点使用恰当的语言及时予以肯定，不足之处要及时点拨、指正，引导其用合理方法改进。培养学生的综合素质与多种能力，为将来更好地发展与进步奠定基础。
3.5.2 教学反思 它反映说者对一节课的真实体验和深刻体会，体现的是说者对该节课的独特思考和深人剖析，对听众具有较强的指导意义，因此，对师范生来说加强对说课的反思往往也是打动听众的一个重要环节。反思的内容包括4个方面：（l）总结优点。建议说者简述，避免给人自卖自夸的感觉（2）归纳创新。侧重于梳理本节课的创新点，以供以后参考借鉴，建议重点分析（3）分析不足。说者应正视本节课的不足，对不足之处进行深度挖掘，分析原因，反思改进的方法（4）提出建议。说者在上完1节课后，对教材的处理、学生的分析、存在的问题及解决的措施要有一些想法，将这些想法领悟转变为教学建议，对师范生以后的教学大有裨益[8]。
4 实践训练、积极组织说课相关活动
在师范生熟悉了说课环节后，要想把说课各环节融会贯通，还需要实践训练，可以通过积极组织说课相关活动，比如开展说课竞赛辅导讲座及师范生说课比赛、赛后评价总结，可以促进师范生之间相互交流，共同提高说课能力，同时也促进理论和实践有机地结合。
5 逐渐掌握说课要点，适时融入说课艺术，说出风格
在高强度实践训练后，师范生已经掌握说课要点，这时可以适当地融入说课艺术，说出自己的风格。讲课是一门艺术，说课同样也是一门艺术[9]。在某种意义上来说“说”的要求比“讲”更高，因为它要求师范生在10min将一节课的教学设计、教学过程及教学内容用简炼准确的语言表达出来，呈现给听众。“说”中处处都有艺术。著名教育家夸美纽斯曾说过：“教师的嘴就是一个源泉，那里可以发出知识的溪流”[4]。这句话，精辟地道出了教师课堂语言的重要性[10-11]。师范生应熟记这句话，在新课程理念下，用丰富而有魅力的语言，营造一个个优化的教学氛围，激发学生的创新意识，让每一位学生都能体验到成功的喜悦，享受到学习的乐趣，从而实现学生自由、和谐、全面的发展。 在校学习期间师范生应严格要求自己，多注意平时的语言训练，为说课打下扎实的基础。说课时语言要规范，准确而富于表现力。苏霍姆林斯基认为：“教师的语言修养在极大程度上决定着学生脑力劳动的效率”[12]。说课的语言应当抑扬顿挫，该快则快，该慢则慢，该低则低，不能从始至终，都是一个腔调，一种语调。
6 结语
总之，好的说课给人的感觉应该是说者有较新的教学理念，能很好地理解并处理教材、了解学生，准确把握重难点，能灵活运用教育学、心理学原理来设计符合学生认知特点和身心发展规律的教学策略。师范生只有通过不断学习说课理论知识，积极投身说课实践活动，才能不断提高自身的整体素质，增强就业竞争力，为成为合格乃至优秀的教师奠定扎实的基础。
参考文献
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[8]张卫华.教师的语言艺术值得一品[EB/OL].[2011-04-26].http：//blog.163.com/jyjzfq/blog/static/171408887201132671745260/.
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[10]张新伟，陈红军.谈谈教师的教育艺术和教育机智[EB/OL].[2002-12-06]，http：//www.pep.com.cn/xxjs/jszj/jywz/201008/t20100827_785683.htm.
[11]朱正威.我和中学生物科学教育[M].1版.北京：北京教育出版社，2000：97-98.
[12]谢建平.高师院校师范生“说课”能力培养初探[J].乐山师范学院学报，2007，22（10）：36-38.
（责编：徐焕斗）