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HarpinEa是植物病原细菌Erwinia amylovora分泌的一种蛋白质类激发子,能激发烟草的过敏性反应。用30μg/mL的HarpinEa溶液注射到具有不同抗感能力的烟草品种中,测定不同品种的过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)的活力,结果显示:不同抗感能力烟草品种的POD,PPO活力变化在时间上均存在一致性;抗病品种的POD和PPO活力高于感病品种。说明烟草体内的POD,PPO活力变化规律同烟草品种的抗感性在一定程度上呈正相关关系。