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本实验以SD大鼠为研究对象，给大鼠补充大剂量的刺五加皂甙（500mg／kg／d），观察有训练大鼠在一次性消耗糖原游泳运动前后的血FFA水平、血TG值、血LPL活性的变化。结论：刺五加皂甙对运动大鼠影响的总趋势是，升高大鼠运动后血FFA水平。并减缓大鼠运动后血FFA的下降，使运动后即刻血LPL活性提高，降低了运动后即刻血TG浓度，降低了静息状态的TG值；同时刺五加皂甙具有一定的减控体重、降血脂和抗冠心病的功效。