长途运鱼巧用VC提高鱼品存活率

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活鱼在市场上的销售价较高,而死鱼在市场上的销售价相对要低得多。那么,怎样才能提高鱼品运输的存活率呢?一个简单的办法就是添喂维生素C。鱼添喂维生素C,不仅可显著提高鱼品运输的成活率,而且对消费者无害。其具体的方法是:在洁鱼起运前3d,每千克鱼饵料中添加维生索C80mg。添加方法是先将添加的维生素C溶于适量的清水中,然后用喷雾器将维生素C溶液均匀地雾喷于鱼饲料中,边喷边拌和均匀。然后晾干,
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