【摘 要】
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随着我国经济的发展,不断地提高着国民的生活水平,与此同时随着公民生活水平的提高,人们越来越关注身心健康。近些年,逐渐出现着各种疑难疾病,例如非典、禽流感等疾病。还相
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随着我国经济的发展,不断地提高着国民的生活水平,与此同时随着公民生活水平的提高,人们越来越关注身心健康。近些年,逐渐出现着各种疑难疾病,例如非典、禽流感等疾病。还相应的出现了令人担忧的食品安全问题,例如地沟油、农药残留等,这些疾病和食品安全问题的出现给人们生活带来了巨大的危机,想要减少这些疾病和食品安全问题的发生,就需要国家相关法律法规的严格制约和广大人民共同的配合,人们应该不断提高卫生意识,以减少食品危害现象的发生。本文就主要分析食品安全中的农药残留问题,研究农药残留下我国蔬菜水果的相关风险,并对这些风险进行相关的解决措施。
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