【摘 要】
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果品在冬贮期间,当贮藏环境气温长时间保持在-3～-5℃或隆冬冷风直接侵袭果实时,易出现冻害。受冻果品外观一般表现为果皮褐色且皱缩,并有不规则的水渍斑块。 为防受冻:①加强
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果品在冬贮期间,当贮藏环境气温长时间保持在-3～-5℃或隆冬冷风直接侵袭果实时,易出现冻害。受冻果品外观一般表现为果皮褐色且皱缩,并有不规则的水渍斑块。 为防受冻:①加强贮藏场所管理,
Fruit during winter storage, when the storage environment temperature remained at -3 ~ -5 ℃ or winter cold direct invasion of fruit, prone to frost damage. Frozen fruit appearance is generally the appearance of brown and wrinkled skin, and irregular water stains. To prevent the freezing: ① strengthen the storage place management,
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