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近年来,家禽业所占食品消费量份额起伏不定。WATT全球媒体2014年度营养与饲料调查表明,当家禽业面对饲养难题与市场波动时,家禽业有能力适应这一切。但总的来说,所有地区仍保持乐观。据参与受访人员表示,2014年家禽业展望仍处于上升态势,其中42%的受访人员预计盈利率将会出现上涨。大多数受访人员仍对拉丁美洲、