加强果园秋冬季管理,对于增强树势,促进花芽分化,减少越冬病虫基数,确保安全越冬,为来年果树丰产打下基础,都起着非常重要的作用。笔者总结出果园秋冬季主要管理措施有8项:
　　1. 剪 就是适当剪枝。秋末冬初要将果树上的严重病虫枝、枯死枝、衰弱枝、徒长枝及密挤大枝剪除并加以集中烧毁或深埋,修剪量以保持树冠通风透光良好为准。落叶果树应在落叶后尽早进行修剪,常绿果树修剪不晚于12月上旬,冬季有冻害的地区为防止冻害,可将修剪推迟到严寒过后至早春发芽前进行。早修剪可促进花芽分化和树势恢复,且有利于伤口愈合。
　　2. 清 就是清洁果园卫生。一些果树病菌、害虫多在落叶、落果、枯枝、杂草等残杂物中越冬,秋冬季节将这些残杂物连同树上剪下的枝条、僵果、虫苞清除干净并加以集中烧毁或深埋,可以大大减少越冬的害虫和病菌。清洁果园后,应及时深翻园土,掩埋残余碎叶及其他地面杂物。
　　3. 翻 就是深翻园土。秋末冬初通过翻耕果园,将土壤中越冬的害虫,如蛴螬、桃小食心虫、柑橘灰象虫、花蕾蛆、葡萄天蛾、梨虎、舟形毛虫等翻到土壤表面冻死或让鸟类啄食,同时可将地面枯枝、落叶、落果、杂草等带菌物及地表害虫翻入土层深处消灭。翻土深度以20～30厘米为宜,过深易伤根。为提高防治效果,可结合翻园在土壤表面均匀撒施生石灰粉或掺有辛硫磷、甲萘威、敌百虫等杀虫剂的毒土。秋末冬初深翻园土除消灭越冬病虫外,还可以起到改善土壤理化性状,增强土壤保水保肥能力的作用。翻园的同时施入冬(基)肥(农家肥可按1千克果1千克肥的标准施入),施肥后要灌足水,以促进根系对养分的吸收。
　　4. 刮 就是刮树皮。梨小食心虫、山楂红蜘蛛、葡萄毛虫、柿蒂虫、枣瘿螨及腐烂病菌、干腐病菌、轮纹病菌等许多病虫都在果树枝干老、翘皮中越冬,因此刮除这些老翘皮并加以集中烧毁或深埋,不仅可有效地消灭粗皮裂缝中的越冬病菌和害虫,而且还可促进树体生长,复壮树势。适合刮皮的果树种类有:梨、苹果、栗、枣、柿、葡萄等。桃、李、杏等果树刮皮后易流胶,一般不宜采用此法。刮树皮的时间:在气候较温暖的地区,整个休眠季节均可进行,但以秋末冬初效果最好;在寒冷地区,为防止发生冻害,一般在严寒过后至早春果树发芽前进行。刮皮应掌握小树和弱树宜轻、大树和旺树宜重的原则,轻者刮去枯死的粗皮,重者应刮至皮层微露出黄绿色为宜。要用不太锋利的刀具轻轻地刮,刮前树下铺上塑料布承接,遇到有腐烂病、干腐病、树洞等情况,应按防治病害的要求进行刮除和消毒。树干刮皮后,要及时进行涂白保护。
　　5. 束 就是束干。梨网蝽、山楂红蜘蛛、梨星毛虫、梨小食心虫、李小食心虫等多种害虫有潜藏在枝干粗皮裂缝中越冬的习性。九十月份在树干上束草把或麻袋片,诱集害虫进入越冬,翌年早春果树发芽前解开并带出园外烧毁,可将躲藏在其中的冬眠害虫杀灭。这一管理措施多在落叶果树上应用。
　　6. 喷 一是树体喷药。有的病虫害除在枯枝、落叶和杂草中越冬外,也可在树体的各个部位越冬。果树进入休眠期后至早春发芽前,对树冠均匀周到地喷1～2次石硫合剂(柑橘、杨梅用0.5～1波美度,落叶果树用3～5波美度),或95%机油乳剂50～100倍液,或30%机油·石硫微乳剂800～1000倍液,或45%晶体石硫合剂(落叶果树多用20～30倍液,常绿果树多用40～100倍液),可以大大降低果园中的越冬病虫基数。二是树冠喷氮。休眠期根外喷氮可增加树体营养储藏,有利于克服果树大小年现象,并可提高花的质量和坐果率,使果树稳产高产。落叶果树落叶前15天左右或早春发芽前喷施1%～5%尿素溶液,常绿果树多在冬季冻前喷0.5%尿素溶液,为减少冬季落叶,喷肥时可将尿素与10毫克/升2,4-D混用。
　　7. 涂 就是树干涂白。入冬后在树干上涂刷涂白剂,可杀死在树皮内隐藏的越冬病菌和害虫,防止病虫侵染树干,并能减轻日灼和冻害,延迟果树萌芽和开花,从而使其免遭春季晚霜的为害。涂白剂可用生石灰、硫磺、食盐、水按10∶1∶0.2∶40的比例混合调成浆液。涂刷树干时,要先除尽霉桩,刮去翘裂的老树皮,然后选晴天自上而下将主枝基部、主干均匀地涂白,涂白高度可达1～2米。
　　8. 灌 就是灌水防旱防冻。秋冬季节如雨水少,土壤干旱,应在土壤上冻前及时灌透水1～2次,并在灌后土层稍干时进行浅耕,使40～60厘米深处的土壤湿度保持在田间最大持水量的60%～80%。冻前适量灌水可提高地温,有利于果树安全过冬。
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