白刺果汁对小鼠全脑B型单胺氧化酶活性的影响

来源 :辽宁师范大学自然科学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：clj7724383

【摘要】

：

<正> 单胺氧化酶(MAO,E.C.1.4.3.4)是广泛地催化芳香族、脂肪族单胺类氧化脱氨基反应的酶,根据底物亲和力和对抑制剂敏感度的不同,可将MAO分为A、B型。70年代以来,许多研究者

【作者】

：

姜明吴承舜刘彦桂铁

【机构】

：

食品生化所,北京营养源研究所

【出处】

：

辽宁师范大学自然科学学报

【发表日期】

：

1991年1期

【关键词】

：

白刺果汁单胺氧化酶活性 B型

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<正> 单胺氧化酶(MAO,E.C.1.4.3.4)是广泛地催化芳香族、脂肪族单胺类氧化脱氨基反应的酶,根据底物亲和力和对抑制剂敏感度的不同,可将MAO分为A、B型。70年代以来,许多研究者发现:人脑中MAO-B活性在45岁后随增龄而急剧增加,而被认为是老化的标志。从对单胺氧化酶的抑制作用的角度来研究某些天然野生植物的药理作

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