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2009年1月21日15：00时，南通市开发区发生了一起食物中毒事件，经流行病学调查和实验室诊断，确认是一起由亚硝酸盐引起的食物中毒。现报告如下。
一起集体亚硝酸盐中毒事件的调查报告
【摘 要】
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2009年1月21日15：00时，南通市开发区发生了一起食物中毒事件，经流行病学调查和实验室诊断，确认是一起由亚硝酸盐引起的食物中毒。现报告如下。
【机 构】
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南通市疾病预防控制中心
【出 处】
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海军医学杂志
【发表日期】
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2010年4期
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