后“免检”时代的食品安全

来源 :西部论丛 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gaccia_zhou

【摘要】

：

期盼已久的《食品安全法》，终于在2009年6月1日生效了。与14年前开始实施的《食品卫生法》相比，它不再只注重食品的卫生，开始更注重食品生产经营与销售等内部诸多环节，更显全方位

【作者】

：

慕毅飞

【出处】

：

西部论丛

【发表日期】

：

2009年7期

【关键词】

：

《食品安全法》《食品卫生法》免检食品生产经营食品添加剂系统性闪光点销售

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期盼已久的《食品安全法》，终于在2009年6月1日生效了。与14年前开始实施的《食品卫生法》相比，它不再只注重食品的卫生，开始更注重食品生产经营与销售等内部诸多环节，更显全方位和系统性，显然更像是个全新的升级版。要说闪光点，它主要体现在以下两个方面：首先是对公众广泛质疑的食品添加剂的使用，作出了明确的规定；

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