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♂司徒夫
法国人，就读于巴黎商学院，曾担任国际知名品牌推广公司东亚区总裁，也曾独自骑车从喀什出发环游中国，为患心脏病的中国孤儿筹集善款。2009年创办法国山居。
莫干山里法国山居：德清县莫干山真紫岭村仙人坑茶厂
很大程度上，莫干山“洋家乐”的外号是因为“法国山居”这家酒店而起的：最低消费三千多一晚并附15%服务费——丝毫不输境外奢侈度假酒店的昂贵价格，引发了莫干山酒店组群的“话题效应”及市场关注。区别“洋家乐”还是“农家乐”，本质不在是洋人经营还是中人经营，本质在于前者的精品性，以及精品性所对应的高价特征。而正是“法国山居”打开了莫干山民宿及酒店群组的这一特色路径。
莫干山南麓的紫岭村，距离德清县城约三十分钟，原本它是山脚下一个再普通不过的村庄，人口不过数百人。2005年，在上海工作的法国人司徒夫和太太来到这里，被美不胜收的山林环境打动，租下竹林和茶厂之间的老房子，作为家人和朋友聚会的私人场所。随着莫干山度假游客的增多，司徒夫将这里改造成为对外经营的精品度假酒店。
酒店位于仙人坑山谷的小型盆地中，四周隆起的山脉、环绕的茶园、山坡上的竹林和玫瑰园，都成了酒店得天独厚的景观;曾经是仙人坑茶厂的老厂房，现在被改造成主楼餐厅和Launge Bar主体，餐厅提供的是地道法餐;客房是高档欧式别墅的路子，古老的木质地板、白色大理石柜台、黄铜支架、手织地毯、老式花砖、超大的浴室和浴缸……这些元素几乎与莫干山上建于民国时期的“高官”别墅一脉相承。整个酒店只有四十间客房，极好地保证了私密性，避开人潮、悠闲地享受度假时光不是问题。很多人说，法国山居几乎就是一个“平移”到莫干山的法国乡村庄园。
老板司徒夫是法国人，也是中国通，在莫干山里，有一群当地做工的木匠、泥瓦匠都亲切地喊他为“老大”。见到这一幕时正是傍晚，他跟这群工匠正在他们“合作”的最后一栋作品“Residents”挑高二十米的大厅壁炉前，就着威士忌，用带浓重嘉兴口音的普通话聊天、拉家常，像是山村里最普通不过的老伙计聚会——这给我留下了深刻的印象。
司徒夫懂得跟中国人打交道，2001年他就已经来过中国，参与慈善事业、出书。他也同样清楚自己要的是什么。曾经在日本工作超过二十年的他，善于宣传推广，深谙怎么把一个好的产品卖给对的人。对他来说，法国山居就是一个“好的产品”——2007年司徒夫将仙人坑茶厂改造成现在的主楼作为家人和朋友的度假地，2009年他买下茶园中更大面积的土地，将原本私人的聚会小宅变成对外开放的法式酒店。这个好的产品，需要有一个接地气的“包装”，“洋家乐”既洋又土，响亮直白，再好不过。
法国山居的奢华，是建立在司徒夫的环保和人文理念之上的。维持原貌是努力的方向。建筑依照莫干山当地传统民居风格设计，为此司徒夫和助手走访周边村落，拍摄了大量传统民居的图片并搜索资料进行研究。此地民居以黑色瓦片搭建屋顶，上半部分因为有屋檐可以挡雨而使得泥墙成为可能，下半部分则以白色石灰粉刷。法国山居的房子就以这些民居为蓝本，在改造和重建后，保留了此地传统古朴的美感。在此基础上，加入适合现代居住需求的设计，如增加层高、门窗高度等，让视野更开阔。司徒夫对当地热衷建造西式风格楼房感到痛心，他认为应当保护和继承当地的民居风格，保留当地文化，才是莫干山民宿的根基所在。
对于山居的能源使用，他有一套严苛的规则。所有用到的木头，没有一根是为了建房子而重新砍伐的，全部是19世纪从加拿大进口到中国的百年冷杉，或是回收北方房屋和工厂拆旧下来的木头。热水和中央空调采用日本进口的锅炉和低能耗空调单元，降低了发电供暖、制冷的费用，也足够确保客人在一年中任何月份来到莫干山都能享受适宜的温度。山居正门外，一个自建的水库，能够百分百满足酒店的用水需要。照明主要采用LED和紧凑型荧光灯……让司徒夫得意的是，法国山居一个月的电费仅需一万多，同等体量的酒店，则要到九万以上。法国山居自然也对村落一点点起着催化效应：因为雇佣当地人作为酒店员工，提供了工作机会;改造茶厂，出产自己品牌的茶叶做伴手礼，活化利用了茶山茶园……
从最早的五个房间到现在的四十个房间，从他的家变成他的一项投资与事业，在最后一栋位于山顶的“Residents”竣工后，司徒夫认为，经过八年，法国山居这个项目也到了可以画上句点的时候：他不会再在这里盖房子扩张了，他要把更多的精力放在维持品质上。
这两年来，山中的“洋家乐”成倍增长，莫干山火了，司徒夫对自己的生意有些担心。据说在紫岭村距离法国山居的不远处，有两家精品民宿准备在今年开门营业。冲击是实实在在的，司徒夫认为莫干山的市场已经发展到要控制民宿质量及数量的阶段，与其扩张，不如沉淀，让莫干山上的商业元素更多元，这才有市场的健康，也才能平衡好发展与环境之间的关系。“维持法国山居的高品质，就是他最好的归宿。”在法国山居里，司徒夫依然有一个只属于他们家的房间，他依然每周花两个半小时从上海开车过来一趟，就像十年前的心情一样。
法国人，就读于巴黎商学院，曾担任国际知名品牌推广公司东亚区总裁，也曾独自骑车从喀什出发环游中国，为患心脏病的中国孤儿筹集善款。2009年创办法国山居。
莫干山里法国山居：德清县莫干山真紫岭村仙人坑茶厂
很大程度上，莫干山“洋家乐”的外号是因为“法国山居”这家酒店而起的：最低消费三千多一晚并附15%服务费——丝毫不输境外奢侈度假酒店的昂贵价格，引发了莫干山酒店组群的“话题效应”及市场关注。区别“洋家乐”还是“农家乐”，本质不在是洋人经营还是中人经营，本质在于前者的精品性，以及精品性所对应的高价特征。而正是“法国山居”打开了莫干山民宿及酒店群组的这一特色路径。
莫干山南麓的紫岭村，距离德清县城约三十分钟，原本它是山脚下一个再普通不过的村庄，人口不过数百人。2005年，在上海工作的法国人司徒夫和太太来到这里，被美不胜收的山林环境打动，租下竹林和茶厂之间的老房子，作为家人和朋友聚会的私人场所。随着莫干山度假游客的增多，司徒夫将这里改造成为对外经营的精品度假酒店。
酒店位于仙人坑山谷的小型盆地中，四周隆起的山脉、环绕的茶园、山坡上的竹林和玫瑰园，都成了酒店得天独厚的景观;曾经是仙人坑茶厂的老厂房，现在被改造成主楼餐厅和Launge Bar主体，餐厅提供的是地道法餐;客房是高档欧式别墅的路子，古老的木质地板、白色大理石柜台、黄铜支架、手织地毯、老式花砖、超大的浴室和浴缸……这些元素几乎与莫干山上建于民国时期的“高官”别墅一脉相承。整个酒店只有四十间客房，极好地保证了私密性，避开人潮、悠闲地享受度假时光不是问题。很多人说，法国山居几乎就是一个“平移”到莫干山的法国乡村庄园。
老板司徒夫是法国人，也是中国通，在莫干山里，有一群当地做工的木匠、泥瓦匠都亲切地喊他为“老大”。见到这一幕时正是傍晚，他跟这群工匠正在他们“合作”的最后一栋作品“Residents”挑高二十米的大厅壁炉前，就着威士忌，用带浓重嘉兴口音的普通话聊天、拉家常，像是山村里最普通不过的老伙计聚会——这给我留下了深刻的印象。
司徒夫懂得跟中国人打交道，2001年他就已经来过中国，参与慈善事业、出书。他也同样清楚自己要的是什么。曾经在日本工作超过二十年的他，善于宣传推广，深谙怎么把一个好的产品卖给对的人。对他来说，法国山居就是一个“好的产品”——2007年司徒夫将仙人坑茶厂改造成现在的主楼作为家人和朋友的度假地，2009年他买下茶园中更大面积的土地，将原本私人的聚会小宅变成对外开放的法式酒店。这个好的产品，需要有一个接地气的“包装”，“洋家乐”既洋又土，响亮直白，再好不过。
法国山居的奢华，是建立在司徒夫的环保和人文理念之上的。维持原貌是努力的方向。建筑依照莫干山当地传统民居风格设计，为此司徒夫和助手走访周边村落，拍摄了大量传统民居的图片并搜索资料进行研究。此地民居以黑色瓦片搭建屋顶，上半部分因为有屋檐可以挡雨而使得泥墙成为可能，下半部分则以白色石灰粉刷。法国山居的房子就以这些民居为蓝本，在改造和重建后，保留了此地传统古朴的美感。在此基础上，加入适合现代居住需求的设计，如增加层高、门窗高度等，让视野更开阔。司徒夫对当地热衷建造西式风格楼房感到痛心，他认为应当保护和继承当地的民居风格，保留当地文化，才是莫干山民宿的根基所在。
对于山居的能源使用，他有一套严苛的规则。所有用到的木头，没有一根是为了建房子而重新砍伐的，全部是19世纪从加拿大进口到中国的百年冷杉，或是回收北方房屋和工厂拆旧下来的木头。热水和中央空调采用日本进口的锅炉和低能耗空调单元，降低了发电供暖、制冷的费用，也足够确保客人在一年中任何月份来到莫干山都能享受适宜的温度。山居正门外，一个自建的水库，能够百分百满足酒店的用水需要。照明主要采用LED和紧凑型荧光灯……让司徒夫得意的是，法国山居一个月的电费仅需一万多，同等体量的酒店，则要到九万以上。法国山居自然也对村落一点点起着催化效应：因为雇佣当地人作为酒店员工，提供了工作机会;改造茶厂，出产自己品牌的茶叶做伴手礼，活化利用了茶山茶园……
从最早的五个房间到现在的四十个房间，从他的家变成他的一项投资与事业，在最后一栋位于山顶的“Residents”竣工后，司徒夫认为，经过八年，法国山居这个项目也到了可以画上句点的时候：他不会再在这里盖房子扩张了，他要把更多的精力放在维持品质上。
这两年来，山中的“洋家乐”成倍增长，莫干山火了，司徒夫对自己的生意有些担心。据说在紫岭村距离法国山居的不远处，有两家精品民宿准备在今年开门营业。冲击是实实在在的，司徒夫认为莫干山的市场已经发展到要控制民宿质量及数量的阶段，与其扩张，不如沉淀，让莫干山上的商业元素更多元，这才有市场的健康，也才能平衡好发展与环境之间的关系。“维持法国山居的高品质，就是他最好的归宿。”在法国山居里，司徒夫依然有一个只属于他们家的房间，他依然每周花两个半小时从上海开车过来一趟，就像十年前的心情一样。