切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
带果肉黄瓜汁饮料的研制
带果肉黄瓜汁饮料的研制
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wjx542398964
【摘 要】
:
对带果肉黄瓜汁饮料生产过程中原料护色、风味调整、产品稳定及灭菌等问题进行了探讨,从而确立了合理的生产工艺。
【作 者】
:
熊何建
蔡国增
【机 构】
:
天津市园艺工程研究所
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
1997年4期
【关键词】
:
黄瓜汁
护色
稳定性
灭菌
菜汁饮料
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
对带果肉黄瓜汁饮料生产过程中原料护色、风味调整、产品稳定及灭菌等问题进行了探讨,从而确立了合理的生产工艺。
其他文献
浅谈营养与食品工业的发展现状
本文主要论述了我国的农业、食品工业、营养等方面的发展现状与存在的问题,以及发展的趋势。全文共分七个部分:1、食物与营养的历史发展:寻找食物形成了历史的进程,主宰了人
期刊
食品工业
发展现状
食物与营养
食品业
食品工业现状
国际竞争力
城市发展
包装机械
发展趋势
食品机械
降糖保健食品的研制
降糖保健食品的研制广西中医学院邓小莲,谢光盛糖是人体必须的七大营养素之一,每天不可缺少,但摄入过多,又不利于健康。吃糖过多可促进胰腺分泌胰岛素,加速葡萄精转化为脂肪,使人肥
期刊
保健食品
降糖食品
配方
工艺
科学选聘 严格管理 确保普查数据质量——关于全国第三次农业普查普查员选聘工作的建议
第三次全国农业普查最显著的特点是采用了遥感、PDA和联网直报等现代信息技术手段。这种新型的普查方式,尤其是PDA的使用,对普查员的素质提出了更高的要求。因此,在普查员选聘工
期刊
农业普查
普查员
普查数据质量
选聘
科学
管理
于全
信息技术手段
黄葵胶囊预处理对急性肾小管坏死的保护作用
中毒和缺血导致的急性肾小管坏死(A1Ⅲ)是急性肾损伤最主要的病因,部分患者可导致不可逆的肾衰竭,最终进展至慢性肾衰竭或诱发心血管疾病,本文通过观察经黄葵预处理的急性肾小管;坏
期刊
急性肾小管坏死
黄葵胶囊
预处理
保护作用
慢性肾衰竭
肾脏病理变化
急性肾损伤
心血管疾病
发展性理念视阈下资助工作转型的理论与应用研究——以苏南高职院校学生资助工作为例
学生资助工作作为落实民生工程的重要举措,也是落实“立德树人”、促进教育公平、加强学生思想政治教育等工作目标的重要落脚点.基于当前高职院校学生资助工作的现状和所面临
期刊
高职院校
发展性资助
育人
高职院校学生量化评价的数学模型及其应用
高职院校人才培养质量评价可引入量化评价方法,阐述从构建评价指标、数学模型建立、模型应用及临界值界定、模型样本评价四个方面将数学模型融入到学生评价机制中。以此给学
期刊
量化评价
数学模型
应用
乌龙茶饮料的研制
乌龙茶饮料的研制张志勤(厦门饮料厂,厦门361004)1前言茶是中国的一种传统冲泡型饮料,自从80年代,日本将其制成即饮型饮料后,逐渐风靡于世。如今,日本、台湾的茶饮料都超过碳酸饮料而成为销量
期刊
饮料
乌龙茶饮料
饮料制造
女贞果皮天然紫(红)色素研究
女贞果皮中含有大量天然紫(红)色素,我们研究了色素的提取工艺,色素的性质及其稳定性。
期刊
女贞
天然色素
提取
性质
稳定性
食用色素
杭州市某区涉苯员工职业健康检查结果分析
目的对2015年杭州市某区所有职业性苯接触员工进行调查分析,掌握接苯员工的分布特征,了解苯环境暴露对血液系统的损害程度,并分析其间接影响因素。方法问卷调查杭州市某区涉苯员
期刊
血细胞计数
苯中毒
职业健康检查
职业卫生
高糖培养下系膜细胞JAK2/STAT3信号转导通路活性变化及与活性氧簇作用的研究
目的:通过观察高糖培养条件下大鼠肾小球系膜细胞P-STAT3的表达变化,探讨糖尿病状态下JAK2/STAT3途径活性的变化及该通路与活性氧簇(ROS之间的相互作用。方法:用传代培养的大鼠肾
期刊
系膜细胞
高糖
信号转导和转录活化因子3
活性氧
糖尿病肾病
Glomerular mesangial cells High glucose Signal tr
与本文相关的学术论文