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节事活动的举办对于举办地旅游业具有重大影响,餐饮是旅游出行的六大要素之首,本文以2018年江苏省园博会为例,深入分析园博会对仪征餐饮业产生的正面和负面影响,并提出避免负面影响的四个措施,转变餐饮企业经营理念、推进餐饮企业产品的创新、关注餐饮从业人员素质的发展和做好餐饮企业发展规划。
大型节事活动对举办地餐饮业的影响——以江苏仪征市举办省园博会为例
【摘 要】
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节事活动的举办对于举办地旅游业具有重大影响,餐饮是旅游出行的六大要素之首,本文以2018年江苏省园博会为例,深入分析园博会对仪征餐饮业产生的正面和负面影响,并提出避免负
【机 构】
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江苏旅游职业学院
【出 处】
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湖北开放职业学院学报
【发表日期】
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2019年10期
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